豆浆煮熟了喝,是为了去除豆腥味。()此题为判断题(对，错)。
题目
此题为判断题(对，错)。
相似考题
参考答案和解析
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第1题：
少年期学生从生理、心理发展看,已经成熟了。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错
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第2题：
制作芸豆卷,煮豆时要尽量煮烂。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第3题：
因鳝鱼有一定的腥味,故白煨脐门在烹调时应该加入一定的白醋,这样既不影响色泽,又可以去除腥味。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第4题：
饮用未煮熟的豆浆可引起食物中毒。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
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第5题：
四季豆要煮熟煮透才能食用,否则易中毒。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
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第6题：
去除鱼腥草的腥味是用开水焯。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第7题：
烘炉的目的是为了去除锅炉受热面上的凝结水
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
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第8题：
喝豆浆要注意（）
- A、煮豆浆时不要冲入鸡蛋
- B、可以加牛奶煮
- C、不要空着肚子喝豆浆
- D、彻底将其煮熟
- E、煮开锅即可
正确答案:A,C,D -
第9题：
判断题豆浆应煮沸再喝。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第10题：
判断题喝黄酒时，烫煮喝有利于健康。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第11题：
判断题不喝没有煮沸的豆浆；豆浆中不能冲入鸡蛋；不要空腹饮豆浆。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第12题：
判断题豆浆适合空腹喝。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第13题：
夏天喝热茶更去暑。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
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第14题：
脆皮大肠中大肠在煮制时一定要煮透。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
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第15题：
虹吸式咖啡壶煮咖啡，咖啡豆需要用粗研磨。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
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第16题：
生豆浆中主要含有龙葵碱。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第17题：
豆浆和鸡蛋可以同时食用。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
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第18题：
豆浆的含钙与牛奶的一致。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第19题：
制作大煮干丝时，白豆腐干切丝后，应用沸水（）浸烫，以去除豆干的豆腥味。
- A、1次
- B、2次
- C、3次
- D、反复
正确答案:D -
第20题：
这个说法是错误的：“（）会引起食物中毒”
- A、喝了未煮透的豆浆
- B、多食白果
- C、空腹喝奶
- D、吃了未充分煮熟的四季豆
正确答案:C -
第21题：
判断题豆浆和牛奶能空腹喝。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第22题：
判断题喝豆浆有“五不”，即不喝没有煮沸的豆浆；豆浆中不能冲入鸡蛋；不要空腹饮豆浆；不用保温瓶储存豆浆；不要过量饮豆浆。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第23题：
判断题喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要多喝。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析