下列调料中属于酱红色调料的是( )。A.酱油B.红油C.蚝油D.番茄酱

题目

下列调料中属于酱红色调料的是( )。

A.酱油

B.红油

C.蚝油

D.番茄酱

相似考题

1.下列调味品中属于咸味调味品的是( )。A、番茄酱B、蚝油C、酱油D、味精

2.下列调味品中属于咸味调味品的是()。A.酱油B.蚝油C.豆豉D.番茄酱E.豆瓣酱

3.不属于深褐色的调料是( )。A.酱油B.蚝油C.香菇(油)D.豆豉

4.属于酸味调味品的是( )。A、酱油B、蚝油C、番茄酱D、鱼露

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  • 第1题：

    家常海参的调料中,起咸味作用的有______。

    A.盐

    B.虾酱

    C.郫县豆瓣酱

    D.酱油

    E.蚝油


    参考答案：ABC

  • 第2题：

    下列调味料中属于咸味调味料的是______。

    A.番茄酱

    B.蚝油

    C.酱油

    D.味精


    参考答案：C

  • 第3题：

    下列选项中属于鲜味调味料的是______。

    A.番茄酱

    B.蚝油

    C.酱油

    D.鱼露

    E.虾油


    参考答案：BDE

  • 第4题：

    ______属于酸味调味料。

    A.酱油

    B.蚝油

    C.番茄酱

    D.鱼露


    参考答案：C

  • 第5题：

    _______属于咸味调味料。

    A.酱油

    B.蚝油

    C.豆酱

    D.番茄酱

    E.豆豉


    参考答案：ACE

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