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  • 第1题:

    真菌能引起中药霉变,其生长繁殖的最适宜温度是

    A.45℃以上
    B.10℃以下
    C.20~30℃
    D.皆可
    E.30~40℃

    答案:C
    解析:

  • 第2题:

    青霉菌最适宜繁殖温度是()℃左右。

    A20

    B25

    C30

    D35


    A

  • 第3题:

    10、最适的生长繁殖温度就是微生物代谢的最适温度。()


    该温度下微生物生长速率最快

  • 第4题:

    影响产品发霉变质的因素是霉菌的生长繁殖,霉菌生长繁殖最适宜的温度是()。

    A15~25℃

    B25~35℃

    C30~35℃

    D35~45℃


    B

  • 第5题:

    酵母菌最适生长繁殖温度是20-30℃。


    B