做返沙菜要熬糖胶，用中慢火熬至糖胶( )即可。A.翻起小泡B.翻起中泡C.翻起大泡D.翻起大泡后再转无泡

做返沙菜要熬糖胶，用中慢火熬至糖胶( )即可。