卷的要点是卷要紧而不( ),卷筒要粗细均匀。
A.实
B.松
C.乱
D.散
1.卷制蛋糕的坯料不宜(),否则卷制的产品无法结实。A.薄片均匀B.冷却卷制C.卷制过紧D.放置过久
2.制作卷筒蛋糕,卷筒时要尽量卷紧,卷好后( ),以免切块时糕卷松散。A.马上切块B.先切块,再将纸去掉C.马上将纸去掉再切块D.要放置一会,再将纸去掉
3.烫眼睫毛用的卷芯型号,反映了卷芯的()。A.长短B.粗细C.软硬D.粘度
4.草绳卷干时,尤其要保证每一轮草绳间要紧密,不留缝,不歪斜,不松散。()此题为判断题(对,错)。
第1题:
A、吊臂高仰角及低仰角
B、起重索卷筒卷满及放空
C、变幅索卷筒卷满或放空
D、起重索或变幅索松弛
第2题:
第3题:
卷筒技法的直卷餐巾应该卷得紧些,螺旋卷餐巾应该卷得松些,否则折叠成品无法达到规定的质量要求。
第4题:
卷筒用来卷挠钢丝绳,有()。
A.铸造卷筒
B.锻造卷筒
C.冲压卷筒
D.焊接卷筒
第5题:
A铸造卷筒
B锻造卷筒
C冲压卷筒
D焊接卷筒