厨房成本管理中当实际发生值低于目标值(或标准值)时，就会出现优偏差。此题为判断题(对，错)。

题目

厨房成本管理中当实际发生值低于目标值(或标准值)时，就会出现优偏差。

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.偏差有正负之分，正偏差表示目标值大于实际值，负偏差表示实际值大于目标值，下列目标中，出现正偏差表示没有达标的有（ ）。 A．产量 B．利润 C．劳动生产率 D．成本 E．工时消耗

2.在原材料消耗的核算中发现实际用量值小于标准值，这称为()。A.优偏差B.标准差C.中偏差D.劣偏差

3.进行施工成本对比分析时，可采用的对比方式有（ ）。A：本期实际值与目标值对比 B：本期实际值与上期目标值对比 C：本期实际值与上期实际值对比 D：本期目标值与上期实际值对比 E：本期实际值与行业先进水平对比

4.在食品原材料消耗的核算中发现实际用量值大于标准值，这称为()。A.优偏差B.标准差C.中偏差D.劣偏差

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  • 第1题：

    进行施工成本对比分析时，可采用的对比方式有()。

    A:本期实际值与目标值对比
    B:本期实际值与上期目标值对比
    C:本期实际值与上期实际值对比
    D:本期目标值与上期实际值对比
    E:本期实际值与行业先进水平对比

    答案：A,C,E
    解析：
    本题考查的是成本分析，比较法的应用，通常有下列形式：将本期实际指标与目标指标对比；本期实际指标与上期实际指标对比；本期实际指标与本行业平均水平、先进水平对比。

  • 第2题：

    进行施工成本对比分析时，可采用的对比方式有（ ）。

    A.本期实际值与目标值对比
    B.本期实际值与上期目标值对比
    C.本期实际值与上期实际值对比
    D.本期目标值与上期实际值对比
    E.本期实际值与行业先进水平对比

    答案：A,C,E
    解析：
    比较法就是通过技术经济指标的对比，检查目标的完成情况，分析产生差异的原因，进而挖掘内部潜力的方法.用比较法进行施工成本分析通常有三种形式：实际指标与目标指标对比；本期实际指标与上期实际指标对比；与本行业平均水平、先进水平对比。

  • 第3题：

    下列关于线性目标规划模型中偏差变量的论述，其中不正确的是 （）。

    A．正、负偏差变量的值需求解后确定

    B．正偏差变量不小于零，负偏差变量不大于零

    C．当决策值大于（预期）目标值时，正偏差变量的值等于决策值 减目标值之差

    D．负偏差变量，其值至少有一个为零


    目标函数和约束条件是关于所有变量的线性函数

  • 第4题：

    (2014年)进行施工成本对比分析时，可采用的对比方式有（ ）。

    A.本期实际值与目标值对比
    B.本期实际值与上期目标值对比
    C.本期实际值与上期实际值对比
    D.本期目标值与上期实际值对比
    E.本期实际值与行业先进水平对比

    答案：A,C,E
    解析：
    该题主要考察的是：成本分析，比较法的应用，通常有下列形式：将本期实际指标与目标指标对比；本期实际指标与上期实际指标对比；本期实际指标与本行业平均水平，先进水平对比。

  • 第5题：

    【多选题】在PID作用中,有正作用与负作用两种。负作用是指（)。

    A．当偏差信号(目标值-测定值)为正时,增加频率输出。

    B．当偏差信号(目标值-测定值)为正时,降低频率输出。

    C．如果偏差为负,则频率输出降低。

    D．当偏差信号(目标值-测定值)为负,则频率输出增加。


    略

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