“Walnut”是指( )。A.杏仁B.柠檬C.杏D.核桃
题目
“Walnut”是指( )。
A.杏仁
B.柠檬
C.杏
D.核桃
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第1题：
五仁是指:榄仁、桃仁(核桃仁)、杏仁、瓜仁和( )。A.花生仁
B麻仁
C松子
D豆仁
参考答案：B
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第2题：
“almond tart”是指()。
A、苹果塔
B、杏排
C、杏仁塔
D、柠檬塔
答案：C
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第3题：
6.苦杏仁的植物来源
A．山杏
B．西伯利亚杏
C．东北杏
D．杏
ABCD ABCD -
第4题：
“walnut”是指核桃。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第5题：
苦杏仁为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。苦杏仁主要含有苦杏仁苷，这也是《中国药典》中苦杏仁的质量控制成分。
下列关于苦杏仁苷的分类，错误的是A.双糖苷
B.原生苷
C.氰苷
D.氧苷
E.单糖苷答案：E解析：苦杏仁苷是一种氧苷（氰苷），易被酸和酶所催化水解。原存在于植物体内的苷称为原生苷，水解后失去一部分糖的称为次生苷。也可以归属于双糖苷。