冰箱小西点切割时易碎裂原因为( )A.冷冻时间不足，蛋糕体太软B.配方内蛋量太多C.冷冻时间太久，蛋糕体太干D.搅拌时间过久

题目
冰箱小西点切割时易碎裂原因为( )

A.冷冻时间不足，蛋糕体太软

B.配方内蛋量太多

C.冷冻时间太久，蛋糕体太干

D.搅拌时间过久

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1.不能用冰箱存乙醇等易燃液体，因为冰箱启动时会产生火花。()

2.用锯轨机切割钢轨时,其他人员应远离锯轨机()防止锯片碎裂伤人。A、前方B、后方C、一侧D、两侧

3.与氧—乙炔火焰切割相比，氧—丙烷火焰切割的优点有（ ）。A：火焰温度较高，切割预热时间短 B：点火温度高，切割时的安全性能高 C：成本低廉，易于液化和灌装，环境污染小 D：选用合理的切割参数时，其切割面的粗糙度较优

4.用锯轨机切割钢轨时,其他人员应远离锯轨机两侧和前方,防止锯片碎裂伤人。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    切割牙体组织引起牙髓反应的因素如下，除外

    A.切割了牙本质
    B.切割了牙本质小管及其中的造牙本质细胞突
    C.切割时的摩擦、热
    D.切割时牙本质失水
    E.切割了牙髓

    答案：E
    解析：

  • 第2题：

    与过氧—乙炔火焰切割相比，氧—丙烷火焰切割的优点有()。

    A:火焰温度较高，切割预热时间短
    B:点火温度高，切割时的安全性能高
    C:成本低廉，易于液化和灌装，环境污染小
    D:选用合理的切割参数时，其切割面的粗糙度较优

    答案：B,C,D
    解析：
    氧—丙烷火焰切割与氧—乙炔火焰切割相比具有以下优点：①丙烷的点火温度为580℃，大大高于乙炔气的点火温度(305℃)，且丙烷在空气中或在氧气中的爆炸范围比乙炔窄得多，故氧—丙烷火焰切割的安全性大大高于氧—乙炔火焰切割；②丙烷气是石油炼制过程的副产品，制取容易，成本低廉，且易于液化和灌装，对环境污染小；③氧—丙烷火焰温度适中，选用合理的切割参数切割时，切割面上缘无明显的烧塌现象，下缘不挂渣。切割面的粗糙度优于氧—乙炔火焰切割；④氧—丙烷火焰切割的缺点是火焰温度比较低，切割预热时间略长于氧—乙炔火焰切割。氧气的消耗量亦高于氧—乙炔火焰切割，但总的切割成本远低于氧—乙炔火焰切割。

  • 第3题：

    1、激光切割时，遵循的切割顺序是：先小后大，先内后外。（）


    正确

  • 第4题：

    与氧—乙炔火焰切割相比，氧—丙烷火焰切割的优点有（ ）。

    A.火焰温度较高，切割预热时间短
    B.点火温度高，切割时的安全性能高
    C.成本低廉，易于液化和灌装，环境污染小
    D.选用合理的切割参数时，其切割面的粗糙度较优

    答案：B,C,D
    解析：
    2020版教材P68
    氧-丙烷火焰切割的特点，“氧-丙烷火焰切割与氧一乙炔火焰切割相比具有以下优点：（1）丙烷的点火温度为580℃，大大高于乙炔气的点火温度（305℃），且丙烷在氧气或空气中的爆炸范围比乙炔窄得多，故氧一丙烷火焰切割的安全性大大高于氧乙炔火焰切割。（2）丙烷气是石油炼制过程的副产品，制取容易，成本低廉，且易于液化和灌装，对环境污染小。（3）氧-丙烷火焰温度适中，选用合理的切割参数切割时，切割面上缘无明显的烧塌现象，下缘不挂渣。切割面的粗糙度优于氧一乙快火焰切割。”

  • 第5题：

    与氧-乙炔火焰切割相比，氧-丙烷火焰切割的优点有（ ）。

    A.火焰温度高，切割预热时间短
    B.点火温度高，切割时的安全性能高
    C.成本低廉，易于液化和罐装，环境污染小
    D.选用合理的切割参数时，其切割面的粗糙度较优

    答案：B,C,D
    解析：
    氧-丙烷火焰切割与氧-炔焰切割相比具有以下优点：
    （1）丙烷的点火温度为 580℃，大大高于乙炔气的点火温度（305℃），且丙烷在空气中或在氧气中的爆炸范围比乙炔窄得多，故氧-丙烷切割的安全性大大高于氧-炔焰切割。
    （2）丙烷气是石油炼制过程的副产品，制取容易，成本低廉，且易于液化和灌装，对环境污染小。
    （3）氧-丙烷火焰温度适中，选用合理的切割参数切割时，切割面上缘无明显的烧塌现象，下缘不挂渣。切割面的粗糙度优于氧-炔焰切割。
    氧-丙烷切割的缺点是火焰温度比较低，切割预热时间略长于氧-炔焰切割。氧气的消耗量亦高于氧-炔焰切割，但总的切割成本远低于氧-炔焰切割。

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