大豆中含有较多的______。A.维生素B1B.维生素B2C.尼克酸D.维生素D

题目
大豆中含有较多的______。

A.维生素B1

B.维生素B2

C.尼克酸

D.维生素D

相似考题

1.大豆中含有的α-亚麻酸能在体内合成DHA。（ ）

2.大豆中含有1.64%的()、较多的维生素B1，同时也是微量元素的“仓库”。这些微量元素有铁、铜、硒、锌、锰等。A、胆固醇B、磷脂C、糖类D、胡萝卜素

3.大豆中含有对人体健康有益的物质有()更适于老年人食用A.大豆油B.磷脂C.植物固醇D.大豆异黄酮

4.鼻腭管囊肿的病理特征是（ ）A．纤维囊壁中含有较多的淋巴滤泡B．纤维囊壁中含有较多的上皮团块C．纤维囊壁中含有较大的血管和神经束D．纤维囊壁中含有较大的淋巴管E．纤维囊壁中含有较多的皮脂腺

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  • 第1题：

    大豆中含有的亚油酸可以在体内合成（ ）。


    正确答案：C
    大豆含有必需脂肪酸亚油酸和α-亚麻酸，能在体内分别合成花生四烯酸和DHA。

  • 第2题：

    大豆中含有的生物活性物质包括（ ）。


    正确答案：ABCDE
    大豆中含有很多生物活性物质，如大豆纤维、大豆低聚糖、大豆磷脂、大豆皂甙、豆甾醇等。

  • 第3题：

    5、大豆及其制品中含有多种对人体有益的生物活性成分


    优质蛋白质、必需脂肪酸;钙、维生素;磷脂、低聚糖;异黄酮、植物固醇

  • 第4题：

    对大豆营养特点不正确的描述

    A、大豆蛋白是最好的植物蛋白

    B、大豆蛋白富含蛋氨酸

    C、大豆脂肪含丰富的亚油酸

    D、大豆含较多的钙、硫胺素和核黄素

    E、大豆蛋白质富含赖氨酸


    参考答案：B

  • 第5题：

    鼻腭管囊肿的病理特征是

    A.纤维囊壁中含有较多淋巴滤泡
    B.纤维囊壁中含有较大的淋巴管
    C.纤维囊壁中含有较大的血管和神经束
    D.纤维囊壁中含有较多的上皮团块
    E.纤维囊壁中含有较多的皮脂腺

    答案：C
    解析：

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