鱼鳔可加工成鱼肚的淡水鱼是______。A.青鱼B.鲢鱼C.鳜鱼D.鲍鱼(鲫鱼)

题目
鱼鳔可加工成鱼肚的淡水鱼是______。

A.青鱼

B.鲢鱼

C.鳜鱼

D.鲍鱼(鲫鱼)

相似考题

1.可加工成“蚝豉”及鲜味调料“蚝油”,供生食,并有“海底牛奶”美誉的原料是()。A.墨鱼B.鲍鱼C.牡蛎D.海参

2.三丝敲鱼选择的原料是______。A.鳜鱼B.刀鱼C.鲫鱼D.鲍鱼

3.在蒸制时可以不去鳞的鱼是()。A、鳜鱼B、鲫鱼C、鲥鱼D、青鱼

4.适于加工片、丁、条等形式的鱼类原料为()。A.青鱼、草鱼B.鲚鱼、鲢鱼C.鱿鱼、墨鱼D.银鱼、鲫鱼

更多“鱼鳔可加工成鱼肚的淡水鱼是______。 A.青鱼B.鲢鱼C.鳜鱼D.鲍鱼(鲫鱼)”相关问题

  • 第1题：

    鱼肚是( )、鱼泡的干制品。

    A.鱼鳔

    B.鱼鳃

    C.鱼刺

    D.鱼肝


    参考答案：A

  • 第2题：

    下列海鱼中鱼鳔可加工成鱼肚的是______。

    A.鲈鱼

    B.大黄鱼

    C.鲱鱼

    D.鲅鱼


    参考答案：B

  • 第3题：

    下列最适宜制馅的鱼是（）。

    • A、鲫鱼
    • B、黑鱼
    • C、鳜鱼
    • D、鲢鱼

    正确答案:B

  • 第4题：

    在鱼类养殖中，我国有优良的淡水鱼品种，著名的“四大家鱼”就是其中之一，它们是（）

    • A、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼
    • B、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼
    • C、鳙鱼、鲫鱼、带鱼、草鱼
    • D、鲤鱼、青鱼、带鱼、鲢鱼

    正确答案:B

  • 第5题：

    我国鱼类的“四大家族”的构成是指（）。

    • A、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳊鱼
    • B、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、青鱼
    • C、青鱼、鲐鱼、海鳗、鲅鱼
    • D、青鱼、鲶鱼、鲳鱼、带鱼

    正确答案:A

  • 第6题：

    鳜鱼又称（），是一种名贵的淡水鱼。

    • A、花鲢鱼
    • B、鲫鱼
    • C、鲥鱼
    • D、花鲫鱼

    正确答案:D

  • 第7题：

    生活在水域上层的鱼类是（）

    • A、鲤鱼
    • B、鲢鱼
    • C、鲫鱼
    • D、青鱼

    正确答案:B

  • 第8题：

    中国的四大家鱼包括：、（）、草鱼、鲢鱼和鳙鱼。

    • A、青鱼
    • B、鲤鱼
    • C、鲫鱼

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    下列鱼类属于肉食性鱼类的是（）。
    A

    鳜鱼

    B

    鲢鱼

    C

    鳊鱼

    D

    鲫鱼


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    “四大家鱼”是指（）
    A

    鲤鱼、鲫鱼、青鱼、草鱼

    B

    鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼

    C

    青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼

    D

    鲢鱼、草鱼、鲫鱼、鳙鱼


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列被称为我国“四大家鱼”的是（）
    A

    青鱼、草鱼、鲫鱼、中华鲟

    B

    中华鲟、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼

    C

    青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼

    D

    中华鲟、青鱼、鲢鱼、草鱼


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    我国是世界渔业大国、也是世界养殖大国，其中淡水养殖中所说的“四大家鱼”是指（）。
    A

    鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼

    B

    青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼

    C

    鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    西湖醋鱼的主料选用的是:______。

    A.鳜鱼

    B.鲢鱼

    C.草鱼

    D.鲈鱼


    参考答案：C

  • 第14题：

    属于海水鱼的是()。

    A.鳜鱼

    B.带鱼

    C.银鱼

    D.鲫鱼


    正确答案：：B


  • 第15题：

    下列什么鱼最有营养（）

    • A、鲫鱼
    • B、鳜鱼
    • C、青鱼
    • D、鲤鱼

    正确答案:A

  • 第16题：

    我国是世界渔业大国、也是世界养殖大国，其中淡水养殖中所说的“四大家鱼”是指（）。

    • A、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼
    • B、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼
    • C、鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼

    正确答案:B

  • 第17题：

    （）鱼属我国四大家鱼之一。

    • A、鲤鱼
    • B、青鱼
    • C、鲢鱼
    • D、鲫鱼

    正确答案:B,C

  • 第18题：

    下列属于四大家的是（）。

    • A、青鱼
    • B、鲤鱼
    • C、鲢鱼
    • D、鲫鱼

    正确答案:A,B,C

  • 第19题：

    下列鱼类属于肉食性鱼类的是（）。

    • A、鳜鱼
    • B、鲢鱼
    • C、鳊鱼
    • D、鲫鱼

    正确答案:A

  • 第20题：

    下列动物，生活在淡水中的是（）

    • A、中华鲟、草鱼、鳙鱼
    • B、银鲳、鲫鱼、带鱼
    • C、鲤鱼、鲨、鲢鱼
    • D、海参、青鱼

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    生活在水域上层的鱼类是（）
    A

    鲤鱼

    B

    鲢鱼

    C

    鲫鱼

    D

    青鱼


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列养殖鱼类中适合轮捕的是（）
    A

    鲤鱼

    B

    鲢鱼

    C

    鲫鱼

    D

    青鱼


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    金鱼由哪种野生鱼类演化而来？（）
    A

    野生鲫鱼

    B

    野生青鱼

    C

    野生草鱼

    D

    野生鲢鱼


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

相关内容