菜薹又称菜心,是青菜或油菜的花茎。( )此题为判断题(对，错)。

题目
菜薹又称菜心,是青菜或油菜的花茎。( )

此题为判断题(对，错)。

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1.青菜花又称西兰花,以绿色花球为食用部分。( )此题为判断题(对，错)。

2.按其形状有直立种、塌地种和菜薹种三个变种的是()。A.马兰B.荠菜C.蕨菜D.油菜

3.小白菜的别名是()。A.青菜B.油菜C.白菜D.乌塌菜

4.菜薹中的油菜薹又分紫菜薹和()。A.白菜薹B.红菜薹C.花菜薹D.青菜薹

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  • 第1题：

    根据花茎的颜色不同,油菜薹有______。

    A.紫色和青色

    B.红色和白色

    C.绿色和白色

    D.紫色和红色


    参考答案：A

  • 第2题：

    请从四个选项中选出正确的一项，其关系与题干给出的词、词组或句子的关系最为相似。
    油菜花：海棠花

    A.水稻田：小米粥
    B.玉米油：橄榄油
    C.农家院:农家乐
    D.青菜园：竹栏杆

    答案：B
    解析：
    油菜花与海棠花是并列关系；玉米油与橄榄油是并列关系。

  • 第3题：

    清人曾在《汉口竹枝词》中唱道：“不需考究食单方，冬月人家食品良，米酒汤圆宵友好，鳊鱼肥美菜薹香”。请问这里唱的是哪种食物？

    A．菠菜

    B．菜薹

    C．芹菜

    D．生菜


    菜薹

  • 第4题：

    油菜按其形状的变种可分为塌地种、菜薹种和()。

    A、卷叶种

    B、直立种

    C、圆叶种

    D、大叶种


    参考答案：B

  • 第5题：

    555、南方冬油菜为春性型或半冬性型，引种到北方，可作为春油菜栽培，作为冬油菜栽培则不能越冬。


    半冬性品种

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