－10~－6℃的温度适宜( )的短期保存。A.饮料B.熟食C.黄油D.生鱼、肉类

题目
－10~－6℃的温度适宜( )的短期保存。

A.饮料

B.熟食

C.黄油

D.生鱼、肉类

相似考题

1.－6℃~－10℃的温度适宜()的短期保存。A、饮料B、熟食C、黄油D、生鱼、肉类

2.冻干保存方法用于A.保存短期使用的工作菌种(3~6个月)B.长期保存菌种(>10年)C.长期保存菌种(冻干保存方法用于A.保存短期使用的工作菌种（3～6个月）B.长期保存菌种（>10年）C.长期保存菌种（D.短期保存菌种（1个月）E.保存脑膜炎奈瑟菌

3.下列选项中______符合黄油加工贮存的要求。A.压炼黄油时应添加2%～3%的食盐B.采用硫酸纸或锡膜包装C.长期保存温度是-20～10℃D.短期保存温度是10～20℃E.短期保存温度是0～4℃F.长期保存温度是-10～-5℃

4.血小板的适宜保存温度为A、22℃振荡保存B、室温保存C、4℃冰箱保存D、6-8℃E、以上都不正确

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  • 第1题：

    下列适宜鲜牛奶短期保存的温度坏境是( )

    A、-5~0℃

    B、10~15℃

    C、0~20℃

    D、0~4℃


    答案、D

  • 第2题：

    适宜新鲜奶油保存的最佳环境温度是()。

    A.-5~-10C

    B.-4~-6C

    C.5~15C

    D.4~6C


    正确答案：：D


  • 第3题：

    《照片档案管理规定》保存底片的适宜温度（），相对温度（），保存照片的适宜温度（），相对温度（）
    13-15％，35-45％，14-24℃，40-60﹪
    略

  • 第4题：

    保存温度对血小板活性影响很大，适宜温度为( )

    A.4～6℃

    B.8～10℃

    C.室温

    D.18～22℃

    E.20～24℃


    正确答案：E

  • 第5题：

    保存蔬果适宜温度

    A、20℃左右

    B、10℃左右

    C、0℃左右

    D、-10℃左右

    E、-20℃左右


    参考答案：C

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