热空气加热能利用热空气的______作用,形成加热空间的恒温环境。A.辐射B.对流C.传导D.倍增

题目
热空气加热能利用热空气的______作用,形成加热空间的恒温环境。

A.辐射

B.对流

C.传导

D.倍增

相似考题

1.热空气加热能利用()直接将热量()到原料表体。A.热辐射;辐射B.热辐射，传导C.热传导;辐射D.热传导;传导

2.热空气加热能使原料变性,水分蒸发,表层凝结,产生干脆焦香的焙烤风味。( )此题为判断题(对，错)。

3.热空气加热主要是利用热空气对流将热量传导到原料表体的。( )此题为判断题(对，错)。

4.热空气幕的作用为加热室内空气。()

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  • 第1题：

    热空气加热能利用热辐射直接将热量______到原料表体。

    A.辐射

    B.传导

    C.对流

    D.回传


    参考答案：A

  • 第2题：

    回转式空气预热器是利用锅炉尾部（）加热空气的设备。
    烟气余热
    略

  • 第3题：

    空预器是利用什么来加热空气的？
    排烟余热
    略

  • 第4题：

    热空气加热能形成制品______的风味。

    A.滑爽细嫩

    B.滑嫩油润

    C.干脆焦香

    D.润湿松软


    参考答案：C

  • 第5题：

    空预器的直接作用是（）。

    A利用锅炉尾部烟气加热空气；

    B加强锅炉燃烧；

    C降低排烟温度；

    D提高锅炉效率。


    A
    略

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