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  • 第1题:

    青蟹在基础加工过程中需要清除的是______。

    A.除去蟹螫

    B.除去腹腔中菊花瓣状蟹鳃

    C.除去蟹脐(鳍)

    D.除掉壳内的污物

    E.除掉蟹腿

    F.除掉蟹嘴


    参考答案:BCDF

  • 第2题:

    头皮裂伤24小时,伤口内有污物最好是

    A、不作清创术

    B、清创后二期缝合

    C、每日换药

    D、清创后一期缝合

    E、清创后缝合,放置引流物


    参考答案:D

  • 第3题:

    使用浸泡消毒液时应注意叙述不正确的是

    A、物品必须清洗,去掉脓、血或油污等污物,擦干后再浸泡
    B、消毒物品与药液应充分接触
    C、凡对金属有腐蚀作用的药液,均不能用于器械浸泡消毒
    D、经浸泡消毒的器械,使用前必须用无菌生理盐水冲洗后再用
    E、药液按使用期限可不必定期更换

    答案:E
    解析:
    使用浸泡消毒液时应注意:①物品必须清洗,去掉脓、血或油污等污物,擦干后再浸泡。②消毒物品与药液应充分接触。③凡对金属有腐蚀作用的药液,均不能用于器械浸泡消毒。④经浸泡消毒的器械,使用前必须用无菌生理盐水冲洗后再用。⑤药液按使用期限定期更换

  • 第4题:

    将浸泡后的闸蟹用刷子将体外的泥沙污物清除掉,( ),斩去爪尖。

    A.割去胸骨

    B.摘去蟹壳

    C.去掉蟹鳃

    D.割去脐盖


    参考答案:D

  • 第5题:

    使用抹布后应先()。

    A.用消毒液浸泡

    B.将粘附在抹布上的污物冲洗掉

    C.用肥皂洗

    D.晾干


    正确答案:B