苋菜具有很高的( ),含钙、铁均比菠菜高,最突出的是不含草酸,食用时不影响对钙的吸收。A.营养价值B.食用价值C.烹饪价值D.食疗价值

题目
苋菜具有很高的( ),含钙、铁均比菠菜高,最突出的是不含草酸,食用时不影响对钙的吸收。

A.营养价值

B.食用价值

C.烹饪价值

D.食疗价值

相似考题

1.虽然菠菜中含有丰富的钙，但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此，一个人要想摄入足够的钙，就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜，至少和菠菜一起食用。以下哪项如果为真，最能削弱题干的论证?（ ）A．大米中不含钙，但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质B．奶制品中的钙含量要高于菠菜，许多经常食用菠菜的人也同时食用奶制品C．在烹饪的过程中，菠菜中受到破坏的浆草酸要略多于钙D．在人的日常饮食中，除了菠菜以外，事实上大量的蔬菜都含有钙

2.：虽然菠菜中含有丰富的钙，但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此，一个人要想摄入足够的钙，就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜。以下哪个如果为真，最能削弱题干的论证？（ ）A．大米中不含钙，但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质B．奶制品中的钙含量要高于菠菜，许多经常食用菠菜的人也食用奶制品C．在人的日常饮食中，除了菠菜以外，事实上大量的蔬菜都含有钙D．菠菜中除了钙以外，还含有其他丰富的营养素；另外，浆草酸只阻止人体对钙的吸收，并不阻止其他营养素的吸收

3.虽然菠菜中含有丰富的钙，但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此，一个人要想摄入足够的钙，就必须用其它含钙丰富的食物来取代菠菜，至少和菠菜一起食用，以下哪项如果为真，最能削弱题干的论证?A．大米中不含钙，但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质B．奶制品中的钙含量要高于菠菜，许多经常食用菠菜的人也同时食用奶制品C．在烹饪的过程中，菠菜中受到破坏的浆草酸要略多于钙D．在人的日常饮食中，除了菠菜以外，事实上大量的蔬菜都含有钙

4.虽然菠菜中含有丰富的钙，但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对于钙的吸收。因此，一个人要想摄入足够的钙，就必须用其它含钙丰富的食物来取代菠菜，至少和菠菜一起食用，以下哪项如果为真，最能削弱题干的论证？A．大米中不含钙；但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质B．奶制品中的钙含量要高于菠菜，许多经常食用菠菜的人也同时食用奶制品C．在烹饪的过程中，菠菜中受到破坏的浆草酸要略多于钙D．在人的日常饮食中，除了菠菜以外，事实上大量的蔬菜都含有钙

更多“苋菜具有很高的( ),含钙、铁均比菠菜高,最突出的是不含草酸,食用时不影响对钙的吸收。 ”相关问题

  • 第1题：

    下列食物中相对含钙高且吸收好的食物是

    A．禽肉

    B．畜肉

    C．蛋类

    D．乳类

    E．菠菜、苋菜等


    正确答案：D

  • 第2题：

    虽然菠菜中含有丰富的钙，但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此，一个人要想摄人足够的钙，就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜。 以下哪个如果为真，最能削弱题干的论证?( )

    A. 大米中不含钙，但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质
    B. 奶制品中的钙含量要高于菠菜，许多经常食用菠菜的人也食用奶制品
    C. 在人的日常饮食中，除了菠菜以外，事实上大量的蔬菜都含有钙
    D. 菠菜中除了钙以外，还含有其他丰富的营养素；另外，浆草酸只阻止人体对钙的吸收，并不阻止其他营养的吸收

    答案：A
    解析：
    材料的观点是“一个人要想摄人足够的钙，就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜”要削弱这一观点，就说明不一定需要用其他事物替代菠菜，BCD项表述不正确，只有A说明菠菜根大米一起食用就能很好的吸收钙。故答案为A。

  • 第3题：

    虽然菠菜中含有丰富的钙，但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此，一个人要想摄人足够的钙，就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜。
    以下哪个如果为真，最能削弱题干的论证?（　　）。

    A.大米中不含钙，但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质
    B．奶制品中的钙含量要高于菠菜，许多经常食用菠菜的人也食用奶制品
    C．在人的日常饮食中，除了菠菜以外，事实上大量的蔬菜都含有钙
    D．菠菜中除了钙以外，还含有其他丰富的营养素；另外，浆草酸只阻止人体对钙的吸收，并不阻止其他营养素的吸收

    答案：A
    解析：
    假设A成立，则人们在吃菠菜时仍然能对菠菜中丰富的钙良好吸收，人们不必用其他含钙丰富的食物来取代菠菜，则是对题干的支持和肯定，B、C、D可排除，故答案为A。

  • 第4题：

    虽然菠菜含有丰富的钙，但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此，一个人要想摄入足够的钙，就必须用其它含钙丰富的食物来取代菠菜，至少和菠菜一起食用，以下哪项如果为真，最能削弱题干的论证？

    A. 大米中不含钙，但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质
    B. 奶制品中的钙含量要高于菠菜，许多经常食用菠菜的人也同时食用奶制品
    C. 在烹饪的过程中，菠菜中受到破坏的浆草酸要略多于钙
    D. 在人的日常饮食中，除了菠菜以外，事实上大量的蔬菜都含有钙

    答案：A
    解析：

  • 第5题：

    虽然菠菜中含有丰富的钙，但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此，一个人要想摄入足够的钙，就必须用其它含钙丰富的食物来取代菠菜，至少和菠菜一起食用，以下哪项如果为真，最能削弱题干的论证?

    A. 大米中不含钙，但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质
    B. 奶制品中的钙含量要高于菠菜，许多经常食用菠菜的人也同时食用奶制品
    C. 在烹饪的过程中，菠菜中受到破坏的浆草酸要略多于钙
    D. 在人的日常饮食中，除了菠菜以外，事实上大量的蔬菜都含有钙

    答案：A
    解析：
    本题属于削弱型题目，题干给出了结论为一个人要想摄入足够的钙，就必须用其它含钙丰富的食物来取代菠菜，至少和菠菜一起食用，理由为虽然菠菜中含有丰富的钙，但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对于钙的吸收。要削弱这个结论，那么就要指出不用吃含钙丰富的食物来代替菠菜，也能摄入足够的钙。故答案为A。

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