厨房防火制度对员工的管理要求有______。A.对员工进行消防知识的培训B.对员工进行合理的定编定岗C.组织员工定期开展消防演习D.定期检查消防设施E.强化员工岗位责任意识

题目
厨房防火制度对员工的管理要求有______。

A.对员工进行消防知识的培训

B.对员工进行合理的定编定岗

C.组织员工定期开展消防演习

D.定期检查消防设施

E.强化员工岗位责任意识

相似考题

1.通风管理制度要求建立的台账有()A、瓦斯调度台帐B、防火密闭管理台帐C、煤层注水台帐D、瓦斯抽放台帐

2.厨房的煤炉、炉灶、电热源设备及电源控制柜都都应有专人负责，这要求在厨房防火制度，要()。A、明确员工责任B、方便生产需要C、强化消防知识D、加强火源管理

3.施工现场要有防火管理制度,建立防火责任制,有专人负责,并配备必须的消防器材。()此题为判断题(对，错)。

4.厨房的防火防爆措施有哪些?

参考答案和解析
参考答案：ACD
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  • 第1题：

    制定厨房管理制度的目的是()。

    A.管理者的工作职责

    B.惩罚员工的重要手段

    C.规范和纠正员工工作行为的措施

    D.职工利益的根本保障


    参考答案：C

  • 第2题：

    厨房的煤炉、炉灶、电热源设备及电源控制柜都应有专人负责,要制定厨房防火制度,要______。

    A.明确员工责任

    B.方便生产需要

    C.强化消防知识

    D.加强火源管理


    参考答案：D

  • 第3题：

    对厨房员工进行岗位分配与确定时，不用考虑员工个人意愿


    错

  • 第4题：

    从防火的需要出发,厨房各种电器设备的安装使用必须______。

    A.和生产流程保持一致

    B.方便厨房生产需要

    C.检查设备耐火性能

    D.符合防火安全要求


    参考答案：D

  • 第5题：

    下列选项中正确的说法是______。

    A.安全是厨房有序生产的前提

    B.安全是实现饮食企业效益的保证

    C.厨房保护员工利益的根本是安全制度

    D.厨房安全即是厨房设备性能上的安全

    E.厨房安全即是厨房生产卫生的安全


    参考答案：ABC

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