参考答案和解析
正确答案:×
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  • 第1题:

    成本产品率越高,则( )。

    A.单位产品产量或产值的成本越低

    B.单位成本提供产品产量或产值越多

    C.单位产品产量或产值的成本越高

    D.单位成本提供的产量或产值越少

    E.利润总额越多


    正确答案:AB

  • 第2题:

    绿色食品加工产品中符合绿色食品要求的原料要达到多少?()

    A、80%

    B、90%

    C、85%

    D、100%


    答案:B

  • 第3题:

    为解决食品安全问题,我国正在加快发展绿色食品。绿色食品要求()。①产品的原料必须是绿色植物②产品原料的生产过程符合生产技术标准③产品原料的产地符合环境质量标准④产品的加工、包装和储运符合国家相关标准

    A.①②③
    B.①②④
    C.①③④
    D.②③④

    答案:D
    解析:
    绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料,不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。绿色食品标准以“从土地到餐桌”全程质量控制理念为核心,由以下四个部分构成:(1)绿色食品产地环境标准;(2)绿色食品生产技术标准,(3)绿色食品产品标准;(4)绿色食品包装、储藏运输标准。绿色食品的要求:(1)产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准;(2)农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程;(3)产品必须符合绿色食品标准;(4)产品的包装、储运必须符合绿色食品包装储运标准。①说法不准确,故本题选D。

  • 第4题:

    为解决食品安全问题,我国正在加快发展绿色食品。下列关于绿色食品要求的说法正确的是( )。 A.产品的原料必须是绿色植物 B.产品原料的生产过程必须符合生产技术标准 C.产品原料的产地必须符合环境质量标准 D.产品的加工、包装和贮运必须符合国家相关标准


    正确答案:BCD
    绿色食品的要求具体如下:(1)产品或产品原料的产地必须符合绿色食品生态环境质量标准;(2)农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程;(3)产品必须符合绿色食品质量和卫生标准;(4)产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。A项说法错误,本题正确答案为BCD。

  • 第5题:

    为解决食品安全问题,我国正在加快发展绿色食品。绿色食品要求( )。
    ①产品的原料必须是绿色植物
    ②产品原料的生产过程符合生产技术标准
    ③产品原料的产地符合环境质量标准
    ④产品的加工、包装和储运符合国家相关标准
    A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.②③④


    答案:D
    解析:
    D [解析]绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料,不用高毒性、高残留农药, 在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品 的统称。绿色食品标准以“从土地到餐桌”全程质量控制理念为核心,由以下四个部分构成:(1)绿色食品 产地环境标准;(2)绿色食品生产技术标准;(3)绿色食品产品标准;(4)绿色食品包装、贮藏运输标准。绿 色食品的要求:(1)产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准;(2)农作物种植、畜禽饲 养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程;(3)产品必须符合绿色食品标准;(4)产品的包 装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。①不符合绿色食品的要求,故本题选D。