计算复合调味品的成本时,一般做法是______。A.配制的各调味品成本直接除以总质量B.对各调味品发生的费用进行求和C.计算价格高的调味品，其余忽略不计D.凭经验估计调味品用量后再计算成本

题目
计算复合调味品的成本时,一般做法是______。

A.配制的各调味品成本直接除以总质量

B.对各调味品发生的费用进行求和

C.计算价格高的调味品，其余忽略不计

D.凭经验估计调味品用量后再计算成本

相似考题

1.计算调味半成品成本时，要扣除掉调味品的价值。()

2.自行调制的复合调味品的成本核算是将各种调味品的成本总和除以调味品的总质量。( )此题为判断题(对，错)。

3.调味品平均成本核算法的步骤是先计算______,再以调味品总成本除以产品总量来计算成本。A.使用调味品的体积和质量B.使用调味品的类型和用量C.使用调味品的总量和成本D.使用调味品的形状和分量

4.复合调味品的成本核算只能是用各种调味品的成本总和除以调味品的总质量。( )此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    调味品平均成本核算法的步骤是先计算使用调味品的总量和成本,再______来计算成本。

    A.以调味品总类型除以产品总量

    B.以调味品总体积除以产品总量

    C.以调味品总质量除以产品总量

    D.以调味品总成本除以产品总量


    参考答案：D

  • 第2题：

    调味品的成本核算要考虑使用要求,一般包括______。

    A.单一调味品

    B.液体调味品

    C.复合调味品

    D.固体调味品

    E.化学调味品


    参考答案：AC

  • 第3题：

    14、计算成品成本时，要扣除掉调味品的价值。


    B

  • 第4题：

    计算单一调味品的成本时,一般做法是______。

    A.根据菜点价格和调味品用量进行估算

    B.不计入菜点成本，独立核算

    C.根据经营日期统一核算

    D.购进单价即为其单位成本


    参考答案：D

  • 第5题：

    关于复合调味品的成本核算,下列说法正确的是______。

    A.计算某种复合调味品的成本时，直接采购的可使用进价

    B.自行调制的一般要用配制的各调味品成本总和除以总质量

    C.复合调味品的成本计算仅对各调味品的价格进行求和即可

    D.复合调味品的成本直接用购进的价格进行求和核算

    E.复合调味品的核算要按照各调味品用量的比例进行核算


    参考答案：ABE

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