灰白色的法国朗德鹅能够生长肥大的鹅肝。( )此题为判断题(对，错)。

题目
灰白色的法国朗德鹅能够生长肥大的鹅肝。( )

此题为判断题(对，错)。

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1.保存肥鹅肝应把肥鹅肝放入真空薄膜中,( )再存放。A、烘干后B、速冻后C、封口后D、擦干后

2.简述肥肝鹅、鸭取肥肝

3.下列品种中属于大型鹅的是()。A.太湖鹅B.豁眼鹅C.四川白鹅D.朗德鹅

4.郎德鹅（名词解释）

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  • 第1题：

    法国人将就餐视为人生一大快事，爱吃的菜肴有

    A、鹅肝

    B、鸡肝

    C、香肠

    D、蜗牛

    E、带鱼


    正确答案：ACD

  • 第2题：

    我国最大的鹅种是（ ）鹅。

    A.太湖鹅

    B.狮头鹅

    C.豁眼鹅

    D.籽鹅


    正确答案：B

  • 第3题：

    鹅肝是一道典型的法国美食。 （）


    正确

  • 第4题：

    我国最大的鹅种是()。

    A.太湖鹅

    B.狮头鹅

    C.豁眼鹅

    D.籽鹅


    参考答案B

  • 第5题：

    冷藏的鹅肥肝，供食用


    答案：
    解析：
    0207.5300

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