黄油雕和冰雕主要用于大型饮食服务中主菜台的装饰及展示。( )此题为判断题(对，错)。

题目
黄油雕和冰雕主要用于大型饮食服务中主菜台的装饰及展示。( )

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.徽派民居主要装饰是三雕和彩绘，其中“三雕”是的指石雕、砖雕、窗雕。( )

2.适宜加工制作大型黄油雕的内坯材料是______。A.瓜类蔬菜B.木质材料C.面粉材料D.泡沫塑料

3.制作黄油雕需要涉及到的工艺主要是______。A.装饰B.制坯C.上油D.绘图E.构思F.打磨

4.宴会装饰物品中的艺术雕刻有瓜果雕和黄油雕。()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
参考答案：√
更多“黄油雕和冰雕主要用于大型饮食服务中主菜台的装饰及展示。( ) ”相关问题

  • 第1题：

    黄油雕所用的黄油是( )，在一般室温下不会融化。

    A、天然黄油

    B、人造黄油

    C、蔬菜黄油

    D、白脱油


    答案：C

  • 第2题：

    西餐的就餐顺序正确的是？（）

    A．面包.黄油-色拉-海鲜-开胃菜-主菜-甜品-咖啡.茶;

    B．面包.黄油-开胃菜-汤-海鲜-主菜-甜品-咖啡.茶;

    C．面包.黄油--海鲜-开胃菜-汤-主菜-甜品-咖啡.茶;

    D．面包.黄油--海鲜-开胃菜-汤-甜品-咖啡.茶


    3

  • 第3题：

    3、注酒冰雕、破冰冰雕、冰雕Logo等属于（）冰雕

    A．装饰性冰雕

    B．商业性冰雕

    C．功能性冰雕

    D．纪念性冰雕


    C

  • 第4题：

    4、（）常用于大型建筑装饰、人物、动物、彩鸟、佛像等的雕刻。

    A．透雕

    B．圆雕

    C．浮雕

    D．无法判断


    鹰;圣甲虫;蛇

  • 第5题：

    1、西餐的就餐顺序正确的是？

    A．面包.黄油-色拉-海鲜-开胃菜-主菜-甜品-咖啡.茶

    B．面包.黄油-开胃菜-汤-海鲜-主菜-甜品-咖啡.茶

    C．面包.黄油--海鲜-开胃菜-汤-主菜-甜品-咖啡.茶

    D．面包.黄油--海鲜-开胃菜-汤-甜品-咖啡.茶


    面包.黄油-开胃菜-汤-海鲜-主菜-甜品-咖啡.茶

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