在预测就餐人数时,星级酒店的顾客类型有______。A.会员顾客B.酒店员工C.住店顾客D.外来就餐顾客E.酒店管理者
题目
A.会员顾客
B.酒店员工
C.住店顾客
D.外来就餐顾客
E.酒店管理者
相似考题
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第1题：
______是制订菜点价格的重要依据。A.采购价格
B.菜点成本
C.人员工资
D.顾客就餐人数
参考答案：B
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第2题：
酒店和航空公司联盟,凡在酒店消费达一定限额的顾客可获得一张航空公司的免费机票;或在航空公司累计飞行达一定里程的顾客也可免费入住酒店。此联盟属于()A.促销联盟
B.价格联盟
C.品牌联盟
D.分校渠道联盟
参考答案：A
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第3题：
甲在丽都酒店就餐，顾客乙因地板湿滑不慎滑倒，将热汤洒到甲身上，甲被烫伤。甲拟向法院提起诉讼。关于本案当事人的确定，下列哪一说法是正确的？（ ）。
A．甲起诉丽都酒店，乙是第三人
B．甲起诉乙，丽都酒店是第三人
C．甲起诉，只能以乙或丽都酒店为单一被告
D．甲起诉丽都酒店，乙是共同被告
正确答案：D
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第4题：
甲在丽都酒店就餐，顾客乙因地板湿滑不慎滑倒，将热汤洒到甲身上，甲被烫伤。甲拟向法院提起诉讼。关于本案当事人的确定，下列哪一说法是正确的?(2010年)A.甲起诉丽都酒店，乙是第三人
B.甲起诉乙，丽都酒店是第三人
C.甲起诉，只能以乙或丽都酒店为单一被告
D.甲起诉丽都酒店，乙是共同被告答案：D解析：本题考查公共场所侵权案件中共同被告的确定。《侵权责任法》第37条规定，宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；管理人或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。所谓补充责任，主要是侵权责任承担的顺序问题。在本案中，顾客乙如果能够承担全部责任，丽都酒店就不用承担责任；只有在顾客乙没有能力承担全部责任时，丽都酒店才会承担补充责任。在存在补充责任的侵权案件中，原告可以单独以主责任人为被告，也可以以主责任人和补充责任人为共同被告，但不能单独以补充责任人为被告。所以D选项正确，A、B、C选项均错误。 -
第5题：
共用题干
MS公司是一家全球知名的连锁经营酒店，在利用关系营销创造顾客终身价值方面取得了良好的成绩。公司在研究A城市顾客对酒店服务需求情况时发现，由于需求出现了下降趋势，该城市酒店服务处于供过于求的状况。而且在不同的季节，需求存在较大的波动。公司结合市场需求、竞争特点和自身优势，确定了以商旅人士为目标顾客的经营战略。为了提高顾客的满意度，公司在提高服务质量的同时，注重招聘高学历员工，并特别重视对员工文明教养、应变能力、亲和能力以及业务水平的培训。另一方面，公司采取各种措施降低顾客住店的货币成本和非货币成本。为了创造更高的顾客价值，公司通过与顾客结构性纽带关系，同时增加顾客附加财务利益和社会利益来创造顾客价值。例如，MS公司利用信息系统储存旅客信息档案，为再次光临的旅客提供个性化定制服务等。公司还建立了专门部门，负责住店旅客意见调查和信息反馈工作，该部门还负责定期向一些顾客询问改进服务的意见和建议。根据MS公司对A城市酒店服务需求的分析，该城市顾客对酒店服务的需求属于()。
A:负需求
B:下降需求
C:不规则需求
D:过渡需求答案：B,C解析：本题考查顾客需求的类型。“由于需求出现了下降趋势，该城市酒店服务处于供过于求的状况”属于下降需求。“而且在不同的季节，需求存在较大的波动”属于不规则需求。
本题考查人员价值的概念。人员价值。它是指企业员工的文化程度、文明教养、技术水平、知识经验、业务能力、工作效率、工作质量、经营思想与作风、应变能力、亲和能力和企业文化与行为等人文因素所产生的价值。
本题考查顾客让渡价值。顾客让渡价值是指顾客总价值与顾客总成本之间的差额。顾客总成本是指顾客为了购买商品所耗费的时间、精神、体力及所支付的货币资金等，包括精力成本、时间成本、货币成本。
本题考查创造顾客价值的方法。“为了创造更高的顾客价值，公司通过与顾客结构性纽带关系，同时增加顾客附加财务利益和社会利益来创造顾客价值”属于三级关系营销。
本题考查关系营销水平。能动型关系营销：销售人员不断向顾客询问改进商品的建议或者关于新商品的信息。 -
第6题：
某酒店集团经过分析和调查发现，消费者的住宿需求正在发生变化，住宿期较长的顾客开始有自主做饭的需求，于是该酒店立即着手开拓酒店式公寓业务，为顾客提供宾至如归的体验。该酒店集团进行市场细分的依据是（ ）。A.人口细分
B.地理细分
C.行为细分
D.心理细分答案：D解析：心理细分就是按照消费者的生活方式、个性等心理变量来细分消费者市场。消费者的欲望和需要均受心理变量影响。选项D正确。参考教材P136。 -
第7题：
酒店为招徕顾客，每天都有特价菜，以吸引顾客来就餐，这种价格策略是（）。
- A、尾数定价策略
- B、整数定价策略
- C、声望定价策略
- D、招徕定价策略
正确答案:D -
第8题：
随着许多星级酒店由利润为中心的管理朝向以顾客为中心的管理，如何确定每一顾客的价值并通过相应的收益控制来区别对待是酒店收益管理的一个新的方向。
正确答案:正确 -
第9题：
MS公司是一家全球知名的连锁经营酒店，在利用关系营销创造顾客终身价值方面取得了良好的成绩。公司在研究A城市顾客对酒店服务需求情况时发现，由于需求出现了下降趋势，该城市酒店服务处于供过于求的状况。而且在不同的季节，需求存在较大的波动。公司结合市场需求、竞争特点和自身优势，确定了以商旅人士为目标顾客的经营战略。 为了提高顾客的满意度，公司在提高服务质量的同时，注重招聘高学历员工，并特别重视对员工文明教养、应变能力、亲和能力以及业务水平的培训。另一方面，公司采取各种措施降低顾客住店的货币成本和非货币成本。 为了创造更高的顾客价值，公司通过与顾客结构性纽带关系，同时增加顾客附加财务利益和社会利益来创造顾客价值。例如，MS公司利用信息系统储存旅客信息档案，为再次光临的旅客提供个性化定制服务等。公司还建立了专门部门，负责住店旅客意见调查和信息反馈工作，该部门还负责定期向一些顾客询问改进服务的意见和建议。(第四章商品流通企业预测与决策) 根据MS公司对A城市酒店服务需求的分析，该城市顾客对酒店服务的需求属于（ ）。
- A、负需求
- B、下降需求
- C、不规则需求
- D、过度需求
正确答案:B,C -
第10题：
判断题当顾客到达酒店时，接受酒店的住宿登记和分配房间，酒店与顾客的友谊由此产生。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题李某一家人到某家酒店用餐，在用餐过程中，发现李某妻子的钱包丢失，李某要求该酒店赔偿被拒绝，提起民事诉讼，根据消费者安全保障权，下列哪一种说法正确：（）A该酒店应保障顾客在接受服务时的财产安全并承担顾客随身物品遗失风险
B该酒店应确保其服务的绝对安全，应对顾客在酒店内遭受的一切损失承担赔偿责任
C该酒店应对顾客妥善保护随身物品作出明确提示，否则应当对顾客的物品丢失承担赔偿责任
D该酒店应保证其提供的餐饮服务符合保障人身，财产安全的要求，但并不承担对顾客随身物品的保管义务，也不承担顾客随身物品遗失的风险。
正确答案： C解析： 《消费者权益保护法》第七条规定，消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。消费者有权要求经营者提供的商品和服务，符合保障人身、财产安全的要求。故本题答案为A。 -
第12题：
单选题甲经营金山酒店，顾客爆满，相邻的银海酒店由乙经营，生意清淡。乙指使数十人进入金山酒店，2—3人占据一桌，每桌仅消费10余元。前来金山酒店就餐的顾客见无空桌，遂就近转往银海酒店。如此数日，银海酒店收入大增。乙的行为定性正确的是（ ）。A构成缔约过失
B构成欺诈行为
C构成不当得利
D构成不正当竞争行为
正确答案： B解析：
A项，缔约过失责任是指当事人在订立合同过程中，因故意或过失违反先合同义务而给对方造成信赖利益的损失时，应向对方承担的责任。《合同法》第四十二条规定，当事人在订立合同过程中有下列情形之一，给对方造成损失的，应当承担损害赔偿责任：①假借订立合同，恶意进行磋商；②故意隐瞒与订立合同有关的重要事实或者提供虚假情况；③有其他违背诚实信用原则的行为。本题中，乙指使数十人进入金山酒店并有实际的缔约和履行行为，不存在缔约过失的问题。B项，《民通意见》第六十八条规定，一方当事人故意告知对方当事人做出错误意思表示的，可以认定为欺诈行为。C项，《民通意见》第九十二条规定，没有合法根据，取得不当得利，造成他人损失的，应当将取得的不当得利返还受损失的人。D项，本题中，乙的行为违背了诚实信用原则，其目的是排挤竞争对手，因此其行为构成不正当竞争。 -
第13题：
某酒店顾客王某喝酒过多发酒疯,侮辱顾客丁某,酒店没有采取任何阻止等措施,导致丁某精神失常,因为是顾客之间的伤害,酒店作为经营者不承担任何责任。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错
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第14题：
酒店的权利就是顾客的义务,顾客的义务就是酒店的权利。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第15题：
某酒店投保公众责任险后，一顾客在酒店就餐时发生食物中毒，保险公司是否赔偿?
参考答案：如果顾客发生食物中毒，经有关部门鉴定是由酒店方提供的食物引起的，应由酒店方负责赔偿。但保险公司是否赔偿则要看公众责任险有没有附加食品饮料责任条款，因为在公众责任险基本险除外责任中已将此责任除外。
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第16题：
甲经营金山酒店，顾客爆满，相邻的银海酒店由乙经营，生意清淡。乙指使数十人进入金山酒店，2-3人占据一桌，每桌仅消费10余元。前来金山酒店就餐的顾客见无空桌，遂就近转往银海酒店。如此数日，银海酒店收入大增。乙的行为应如何定性？()A:构成缔约过失
B:构成欺诈行为
C:构成不当得利
D:构成不正当竞争行为答案：D解析：乙的行为违反了反不正当竞争法的规定，损害了其他竞争者合法权益，扰乱了社会经济秩序，所以，其行为是一种不正当竞争行为。所以，本题的答案是D。 -
第17题：
共用题干
MS公司是一家全球知名的连锁经营酒店，在利用关系营销创造顾客终身价值方面取得了良好的成绩。公司在研究A城市顾客对酒店服务需求情况时发现，由于需求出现了下降趋势，该城市酒店服务处于供过于求的状况。而且在不同的季节，需求存在较大的波动。公司结合市场需求、竞争特点和自身优势，确定了以商旅人士为目标顾客的经营战略。为了提高顾客的满意度，公司在提高服务质量的同时，注重招聘高学历员工，并特别重视对员工文明教养、应变能力、亲和能力以及业务水平的培训。另一方面，公司采取各种措施降低顾客住店的货币成本和非货币成本。为了创造更高的顾客价值，公司通过与顾客建立结构性纽带关系，同时增加顾客附加财务利益和社会利益来创造顾客价值。例如，MS公司利用信息系统储存旅客信息档案，为再次光临的旅客提供个性化定制服务等。公司还建立了专门部门，负责住店顾客意见调查和信息反馈工作，该部门还负责定期向一些顾客询问改进服务的意见和建议。根据以上资料，回答下列问题：根据MS公司对A城市酒店服务需求的分析，该城市顾客对酒店服务的需求属于()。
A:负需求
B:下降需求
C:不规则需求
D:过度需求答案：B,C解析：根据题意，公司在研究A城市顾客对酒店服务需求情况时发现，由于需求出现了下降趋势，该城市酒店服务处于供过于求的状况。而且在不同的季节，需求存在较大的波动。因此该城市顾客对酒店服务的需求属于下降需求，同时是不规则需求。
人员价值是指企业员工的文化程度、文明教养、技术水平、知识经验、业务能力、工作效率、工作质量、经营思想与作风、应变能力、亲和能力和企业文化与行为等人文因素所产生的价值。
顾客让渡总成本是指顾客为了购买商品所耗费的时间、精神、体力及所支付的货币资金等，包括精力成本、时间成本、货币成本。
为了创造更高的顾客价值，公司通过与顾客建立结构性纽带关系，同时增加顾客附加财务利益和社会利益来创造顾客价值。这是三级关系营销的内容。
销售人员不断向顾客询问改进商品的建议或者关于新产品的信息。故选C选项。 -
第18题：
酒店人员的工作就是将酒店的服务与顾客的期望联结起来。
正确答案:正确 -
第19题：
一个五星级酒店的顾客群体应该集中在（）。
- A、学生
- B、普通打工仔
- C、售货员
- D、中高层管理者
正确答案:D -
第20题：
当顾客到达酒店时，接受酒店的住宿登记和分配房间，酒店与顾客的友谊由此产生。
正确答案:错误 -
第21题：
在旅游淡季，酒店企业客源不足、服务设施闲置，为吸引顾客，酒店企业就制定低于旺季时的酒店产品价格以刺激顾客消费欲望，这种价格策略是（）。
- A、数量折扣策略
- B、季节折扣策略
- C、现金折扣策略
- D、交易折扣策略
正确答案:B -
第22题：
判断题随着许多星级酒店由利润为中心的管理朝向以顾客为中心的管理，如何确定每一顾客的价值并通过相应的收益控制来区别对待是酒店收益管理的一个新的方向。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题某酒店投保公众责任险后，一顾客在酒店就餐时发生食物中毒，保险公司是否赔偿？正确答案： 如果顾客发生食物中毒，经有关部门鉴定是由酒店方提供的食物引起的，应由酒店方负责赔偿。但保险公司是否赔偿则要看公众责任险有没有附加食品饮料责任条款，因为在公众责任险基本险除外责任中已将此责任除外。解析： 暂无解析