具有一定的滋补功能,需和老鸭等动物性原料长时间炖制而出药效的菌类是()。A.白果B.哈士蟆油C.冬虫夏草D.香菇

题目
具有一定的滋补功能,需和老鸭等动物性原料长时间炖制而出药效的菌类是()。

A.白果

B.哈士蟆油

C.冬虫夏草

D.香菇

相似考题

1.哈士蟆指的是()。A.棘胸蛙B.牛蛙C.中国林蛙D.棘腹蛙

2.雌性哈士蟆蛙卵巢、输卵管及所附脂肪的干制品称为哈士蟆油,又称()。A.田鸡油B.蛤蟆油C.雪蛤膏D.脂膏E.蟹膏

3.蛤士蟆油是雌蛤士蟆输卵管的干制品,并非脂肪,产在( )及内蒙等地。A.青海B.山西C.黑龙江D.辽宁

4.雌蟹和雄蟹的生殖腺分别称为()。A.蟹黄B.哈士蟆油C.脂膏D.膏汁E.膏脂

参考答案和解析
参考答案：C
更多“具有一定的滋补功能,需和老鸭等动物性原料长时间炖制而出药效的菌类是()。 A.白果B.哈士蟆油C.冬虫夏草D.香菇”相关问题

  • 第1题：

    哈士蟆油是用哈士蟆的脂肪加工而成的干制品。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第2题：

    哈士蟆油是一种普通的烹饪原料。()

    此题为判断题(对，错)。


    答案：正确

  • 第3题：

    通过测定膨胀度来鉴定中药材的有（ ）

    A．葶苈子

    B．决明子

    C．五倍子

    D．哈士蟆油

    E．蟾酥


    正确答案：AD

  • 第4题：

    不属于贵重药物的是

    A.丹参
    B.西红花
    C.哈士蟆油
    D.燕窝
    E.牛黄

    答案：A
    解析：

  • 第5题：

    下列属于国家重点保护野生物种的除了

    A.马鹿茸
    B.哈士蟆油
    C.山茱萸
    D.甘草
    E.梅花鹿茸

    答案：C
    解析：
    一级保护野生药材物种（濒临灭绝)：虎骨、豹骨、羚羊角、鹿茸（梅花鹿)。二级保护野生药材物种（严重衰竭)：鹿茸（马鹿）、麝香、熊胆、穿山甲、蟾酥、蛤蟆油、金钱白花蛇、乌鞘蛇、蕲蛇、蛤蚧、甘草、黄连、人参、杜仲、厚朴、黄柏、血竭。三级保护野生药材物种（严重减少）：川贝母、伊贝母、刺五加、黄芩、天冬、猪苓、龙胆、防风、远志、胡黄连、肉苁蓉、秦艽、细辛、紫草、五味子、蔓荆子、诃子、山茱萸、石斛、阿魏、连翘、羌活。

  • 第6题：

    A.鹿茸
    B.麝香
    C.牛黄
    D.哈士蟆油
    E.海马

    忌与薄荷脑、冰片等易升华药物混存，以免串味的是

    答案：B
    解析：

  • 第7题：

    下列属于国家重点保护野生物种的是

    A.马鹿茸
    B.哈士蟆油
    C.山茱萸
    D.甘草
    E.梅花鹿茸

    答案：C
    解析：

  • 第8题：

    冬虫夏草的营养价值及药用价值均很高，多用于食疗，最适宜与（）同炖。

    • A、食用菌类
    • B、海水鱼类
    • C、淡水鱼类
    • D、鸡、鸭、猪肉和牛肉等。

    正确答案:D

  • 第9题：

    哈士蟆雄体干后剥油（输卵管）即哈士蟆油。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    哈士蟆油是林蛙的脂肪制成的。


    正确答案:错误

  • 第11题：

    哈士蟆油是用中国林蛙的（）制成的干制品。


    正确答案:输卵管

  • 第12题：

    多选题
    产于东北地区的名贵中药有（　　）。
    A

    冬虫夏草

    B

    人参

    C

    天麻

    D

    三七

    E

    哈士蟆油


    正确答案： C,B
    解析：
    A项，冬虫夏草主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔4000米左右的高海拔地区；D项，全国近97﹪的三七都是产自云南文山。

  • 第13题：

    哈士蟆油是用中国林蛙的______加工而成的干制品。

    A.脂肪

    B.卵巢

    C.输卵管

    D.结缔组织


    参考答案：C

  • 第14题：

    受热时表皮裂纹或崩口，受潮则变黑并发白斑的是

    A.鹿茸

    B.麝香

    C.牛黄

    D.哈士蟆油

    E.熊胆


    参考答案：A

  • 第15题：

    下列属于三级国家重点保护野生物种的是

    A.马鹿茸
    B.哈士蟆油
    C.山茱萸
    D.甘草
    E.梅花鹿茸

    答案：C
    解析：
    三级保护药材名称： 　　川贝母(4品种)，伊贝母(2品种)，刺五加，黄芩，天冬，猪苓，龙胆(4品种)，防风，远志(2品种)，胡黄连，肉苁蓉，秦艽(4品种)，细辛(3品种)，紫草，五味子(2品种)，蔓荆子(2品种)，诃子(2品种)，山茱萸，石斛(5品种)，阿魏(2品种)连翘，羌活(2品种) 。

  • 第16题：

    关于鹿茸、哈士蟆油养护技术，下列选项错误的是（ ）。

    A.为了防止鹿茸生虫，可用木箱、铁桶盛装，鹿茸要保持湿润，容器内四周放适量纸包的樟脑粉或花椒、细辛，然后密封存放
    B.也可用70%乙醇或白酒，均匀地喷涂在鹿茸表面，密封存放
    C.哈士蟆油的保管，可用纸袋盛装外套塑料袋密封，再放入大容器内密封储放
    D.哈士蟆油也可置于石灰箱内封存
    E.如用缸、坛盛装，哈士蟆油体质较干燥的可喷洒适量或以大碗内盛装70%乙醇或白酒放于下层，任其挥发，将哈士蟆油码在铺有衬纸的竹匾上，再进行密封

    答案：A
    解析：
    为了防止鹿茸生虫，可用木箱、铁桶盛装，但鹿茸必须充分干透，容器内四周放适量纸包的樟脑粉或花椒、细辛，然后密封存放。

  • 第17题：

    A.鹿茸
    B.麝香
    C.牛黄
    D.哈士蟆油
    E.海马

    保管方法是拌入花椒或细辛，装入密封的箱、缸内的为

    答案：E
    解析：

  • 第18题：

    下面哪一种药不属于贵重药（ ）。

    A.燕窝
    B.牛黄
    C.丹参
    D.哈士蟆油
    E.西红花

    答案：C
    解析：
    细贵中药材是指来源不易，经济价值高，稀少而名贵，需特殊保管的品种。这类中药材主要有人参、鹿茸、麝香、羚羊角、海龙、海马、狗宝、熊胆、猴枣、燕窝、牛黄、冬虫夏草、哈士蟆油、西红花、珍珠等。

  • 第19题：

    哈士蟆油


    正确答案:哈士蟆油：是指雌性哈士蟆的输卵管的干制品，并非脂肪。

  • 第20题：

    雌性哈士蟆蛙卵巢、输卵管及所附脂肪的干制品称为哈士蟆油，又称（）。

    • A、田鸡油
    • B、蛤蟆油
    • C、雪蛤膏
    • D、脂膏
    • E、蟹膏

    正确答案:A,B,C

  • 第21题：

    下列属于高档动物性干制原料的是（）

    • A、鲍鱼
    • B、鱼翅
    • C、燕窝
    • D、羊肚菌
    • E、蛤士蟆油

    正确答案:A,B,C,E

  • 第22题：

    具有一定的滋补功能，需和老鸭等动物性原料长时间炖制而出药效的菌类是（）。

    • A、白果
    • B、哈士蟆油
    • C、冬虫夏草
    • D、香菇

    正确答案:C

  • 第23题：

    填空题
    哈士蟆油是用中国林蛙的（）制成的干制品。

    正确答案： 输卵管
    解析： 暂无解析

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