黑米、红米的色素物质主要存在于()。A.胚B.胚乳C.谷皮D.糊粉层 - itgle

题目

黑米、红米的色素物质主要存在于()。

A.胚

B.胚乳

C.谷皮

D.糊粉层

相似考题

1.常用于腐乳的天然色素是A．萝卜红B．高粱红C．红曲米D．越橘红E．辣椒红

2.哪种颜色的高粱米质量最好()。A.白B.黄C.黑D.红

3.常用于腐乳的天然色素是A、萝卜红B、高梁红C、红曲米D、越橘红E、辣椒红

4.应用生物技术获得的色素是A、胭脂红B、甜菜红C、辣椒红素D、新红E、红曲米

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第1题：

应用生物技术获得的色素是

A.红曲米
B.辣椒红素
C.甜菜红
D.胭脂红
E.新红

答案：A
解析：
第2题：

下列选项中，属于合成色素的是（）
A．胭脂红
B．甜菜红
C．虫胶红
D．红曲米
E．辣椒红

胭脂红
第3题：

下列色素属酮类色素的是（）。
A．红米红
B．红花黄
C．玉米黄
D．姜黄

D
第4题：

6、下列能用于食品的天然色素是（）
A．焦糖色素
B．红曲米
C．藤黄
D．甜菜红

ABDE
第5题：

下列能用于食品的天然色素是（）
A．焦糖色素
B．红曲米
C．藤黄
D．甜菜红

焦糖;虫胶红;甜菜红;红曲米

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