参考答案和解析
参考答案:A
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  • 第1题:

    合理营养是指

    A.平衡的营养
    B.全面而平衡的营养
    C.全面的营养
    D.摄入食物的量不多不少
    E.摄入含有各种营养素的食物

    答案:B
    解析:
    合理营养一定要全面,另外营养摄入比例要适宜,即平衡营养。所以本题答案选择B。

  • 第2题:

    12、稻谷的糊粉层含有大量淀粉、一定蛋白质以及少量脂肪、矿物质和维生素


    ×

  • 第3题:

    13、稻谷的糊粉层含有大量淀粉、一定蛋白质以及少量脂肪、矿物质和维生素


    错误

  • 第4题:

    2、谷物中含有较多的磷、矿物质且不饱和脂肪酸主要分布部位,极富营养的部分是()

    A.谷皮

    B.胚轴

    C.胚乳

    D.糊粉层


    植酸

  • 第5题:

    谷物中含有较多的磷、矿物质且不饱和脂肪酸主要分布部位,极富营养的部分是()

    A.糊粉层

    B.谷皮

    C.胚轴

    D.胚乳


    D