夏季瓜果蔬菜品种丰富,适合使用()的方法。A.凉拌B.糟制C.冻制D.腌制

题目
夏季瓜果蔬菜品种丰富,适合使用()的方法。

A.凉拌

B.糟制

C.冻制

D.腌制

相似考题

1.过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是什么?A、使它们的营养价值更高B、使它们口感更好C、会给人类发育带来异常

2.相对容易发生酶促褐变的蔬菜品种是( )。A、块茎蔬菜B、瓜果类蔬菜C、叶类蔬菜D、荚果蔬菜

3.急性肾衰竭多尿期饮食治疗A、热量供给以碳水化合物为主B、多选含钾丰富的蔬菜、瓜果C、适量控制蛋白摄入D、控制能量的摄入E、控制钠盐的摄入

4.蔬菜瓜果表面农药量相对较多,所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    我国西北地区夏季光热充足，昼夜温差大，适宜发展瓜果种植业。()


    答案：错
    解析：
    我国西北地区气候干旱，水资源匮乏，以畜牧业为主，只有在水源丰富的绿洲地区才适宜发展瓜果等种植业。

  • 第2题：

    目前生产中使用的蔬菜种子，通常为——品种和——品种。


    正确

  • 第3题：

    一般维生素C的含量深绿色蔬菜较浅色蔬菜（）,叶菜中的含量较瓜果中（）。


    多、多

  • 第4题：

    地中海气候区夏季炎热干燥，光照充足，昼夜温差大，适合水果、蔬菜、花卉的生长。()


    答案：对
    解析：

  • 第5题：

    目前生产中使用的蔬菜种子，通常为常规品种和杂交品种。


    常规 杂交

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