为了节省成本,可使用奶水量1／10的奶粉,加水冲泡成与奶水等量,同样可维持品质不变。()此题为判断题(对，错)。

第1题：

第2题：

冲调配方奶时应注意（)。

A．按奶粉包装上指示量取，以避免浓度过浓或过稀

B．冲调奶粉时先加奶粉再加水，以保证和奶粉的比例准确

C．用奶粉勺量取奶粉时，应将勺内的奶粉刮平

D．溶解奶粉时不要上下摇晃奶瓶

第3题：

10、下列关于复原奶叙述错误的是（）

A．复原奶的营养成分与鲜奶基本相似

B．复原奶可以在在鲜奶生产淡季调节市场鲜奶供应

C．复原奶由奶粉加水而成

D．复原奶应明确标识

第4题：

宝妈涨奶时喂宝宝奶水会比较急，宝宝容易呛奶，此时不正确的处理方法是（）

A用手夹住乳房，减缓奶速

B半躺式喂奶

C奶水很急时先拔开乳头，让奶水流掉一些

D平躺着让宝宝趴着吃奶

A
略

第5题：

在提取样品中的农药残留时，不同样品的加水量需要根据试样的水分含量确定，水分含量较低的，加水量相对增多。