马乃司沙拉酱(名词解释)

题目
马乃司沙拉酱(名词解释)

相似考题

1.绿色少司的主要原料是()、菠菜泥、蕃芫荽末、他拉根等。A.奶油少司B.马乃司少司C.荷兰少司D.薄荷少司

2.鞑靼少司是以()为基础衍变出的一种少司。A.马乃司B.醋油汁C.法国汁D.千岛汁

3.尼莫利少司是以()为基础衍变的少司。A.马乃司少司B.番茄少司C.荷兰少司D.奶油少司

4.根据沙拉酱特点,可将沙拉酱分为:( )、马乃司沙拉酱和( )。

更多“马乃司沙拉酱(名词解释) ”相关问题

  • 第1题：

    渔夫少司的主要原料是()和熟蟹肉等。

    A.荷兰少司

    B.醋油少司

    C.马乃司少司

    D.奶油少司


    正确答案：B

  • 第2题：

    鞑靼少目的主要原料是马乃司、酸黄瓜和()等。

    A.番茄少司

    B.沙拉油

    C.猪鸡蛋丁

    D.法式芥末


    正确答案：C

  • 第3题：

    以下属于蛋黄少司的是

    A．马乃司少司

    B．传统法国少司

    C．西班牙小少司

    D．美式法国少司


    √

  • 第4题：

    华道夫沙拉的调味汁是鲜奶油和( )。 A千岛汁

    A.醋油汁

    B.马乃司

    C.鞑靼少司


    正确答案：C

  • 第5题：

    法国汁是以()为基础衍变的少司。

    A.马乃司少司

    B.千岛少司

    C.荷兰少司

    D.奶油少司


    正确答案：A

相关内容