金陵盐水鸭制作需放入卤水内浸泡(),取出挂在通风处收干。A.1-2小时B.3-4小时C.5-6小时D.7-8小时

题目
金陵盐水鸭制作需放入卤水内浸泡(),取出挂在通风处收干。

A.1-2小时

B.3-4小时

C.5-6小时

D.7-8小时

相似考题

1.标准手护理制作完成后把使用过的工具放入盛有（）的容器内浸泡消毒。A.热水B.清水C.酒精D.消毒液

2.金陵盐水鸭、文思豆腐属于下列那一菜系()A.福建菜B.粤菜C.鲁菜D.淮扬菜

3.内镜用2%戊二醛浸泡消毒,下述哪项正确A.浸泡前用清水冲洗B.打开轴节全部浸于液面下S内镜用2%戊二醛浸泡消毒，下述哪项正确A.浸泡前用清水冲洗B.打开轴节全部浸于液面下C.加入5%亚硝酸钠防锈D.浸泡时间需15minE.浸泡取出后即可使用

4.标准手护理制作完成后把（）的工具放入盛有消毒液的容器内浸泡消毒。A.使用过B.使用前C.准备D.所有

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  • 第1题：

    内雕水晶指甲的制作过程结束后，需要把所有使用过的工具放入盛有消毒液的容器内()消毒。

    A.沸腾

    B.浸泡

    C.洗刷

    D.冲洗


    正确答案：B

  • 第2题：

    内镜用2%戊二醛浸泡消毒，下述哪项正确

    A．浸泡前用清水冲洗

    B．打开轴节全部浸于液面下

    C．加入5%亚硝酸钠防锈

    D．浸泡时间需15min

    E．浸泡取出后即可使用


    正确答案：B

  • 第3题：

    “金陵盐水鸭”的口味属苏菜的金陵风味。


    D

  • 第4题：

    内镜用2%戊二醛浸泡消毒，下述哪项正确( )。

    A．浸泡前用清水冲洗

    B．打开轴节全部浸于液面下

    C．加入5%亚硝酸钠防锈

    D．浸泡时间需15分钟

    E．浸泡取出后即可使用


    正确答案：B
    解析：化学消毒灭菌法

  • 第5题：

    “盐水鸭一年四季均可制作”一句用手语表达语序应该是

    A．盐水鸭/一年四季/制作/可以

    B．盐水鸭/一年四季/可以/制作

    C．可以/一年四季/制作/盐水鸭

    D．制作/盐水鸭/可以/一年四季


    盐水鸭 / 一年四季 / 制作 / 可以

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