被称为“动物人参”的禽类原料是()。A.鸽B.乌鸡C.鹌鹑D.鸭子

题目
被称为“动物人参”的禽类原料是()。

A.鸽

B.乌鸡

C.鹌鹑

D.鸭子

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1.传播汉坦病毒的主要动物宿主是A、禽类B、啮齿动物C、哺乳动物D、灵长类动物E、家畜

2.汗腺最发达的动物是( )A.马属动物B.牛羊C.猪D.犬猫E.禽类

3.煨菜的选料范围多为______。A.动物性原料B.植物性原料C.禽类原料D.腌制原料

4.布氏姜片吸虫的主要保虫宿主是( )A、啃齿动物B、肉食动物C、反鱼类动物D、猪E、飞禽类

参考答案和解析
参考答案：C
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  • 第1题：

    禽类原料初步加工中主要环节是()。

    A、刮磷

    B、煺毛

    C、去皮

    D、分割


    参考答案：B

  • 第2题：

    传播虫媒病毒的动物是

    A、家畜

    B、野生动物

    C、鼠类动物

    D、禽类

    E、媒介昆虫


    参考答案：E

  • 第3题：

    自古以来南方地区的食物原料以水产禽类为主


    干栏式建筑

  • 第4题：

    鼠疫的主要储存宿主是

    A、节肢动物

    B、食草动物

    C、食肉动物

    D、啮齿类动物

    E、禽类


    参考答案：D

  • 第5题：

    鼠疫的主要储存宿主是

    A.节肢动物
    B.食草动物
    C.食肉动物
    D.啮齿类动物
    E.禽类

    答案：D
    解析：
    鼠疫宿主指能感染鼠疫的脊椎动物，按照其在鼠疫自然疫源地中的作用，分为主要储存宿主、次要宿主和偶然宿主。主要宿主指在生态系统中维持鼠疫菌长期存在的动物种类，主要是啮齿类动物。

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