下列哪一种原料不属于蔬菜制品()。A.蒲菜B.扬州酱菜C.四川泡菜D.金针菜

题目
下列哪一种原料不属于蔬菜制品()。

A.蒲菜

B.扬州酱菜

C.四川泡菜

D.金针菜

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1.下列浸出制剂中,哪一种主要作为原料而很少直接用于临床?()A 浸膏剂B 合剂C 酒剂D 酊剂

2.下列哪一种腌制原料不属于世界三大著名腌菜()。A.中国榨菜B.绍兴梅干菜C.欧洲酸黄瓜D.德国甜酸甘蓝

3.蔬菜制品一般可分为腌菜类、()、酱菜类、干菜类。

4.加工性原料按其属性可分为畜类制品、禽类制品、水产制品、蛋奶制品、粮食制品、蔬菜制品、()7类。A.调味制品B.水果制品C.腌渍制品D.干货制品

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  • 第1题：

    自然干燥蔬菜制品主要生产设备包括()

    A.原料处理设施

    B.分选设施

    C.晾晒场

    D.包装设备


    参考答案：ABCD

  • 第2题：

    下列哪一种情况不属于卫星发射失败的情况?（ ）


    参考答案：D
    卫星发射失败的情况包括：①有效载荷与火箭分离失败；②运载火箭在飞行期间，有效载荷失灵或丢失；③有效载荷所使用远地点发动机失灵；④有效载荷未能进入预定轨道；⑤从服务开始之日起算，有效载荷不能提供足够可用的燃料以维持其卫星工作寿命。

  • 第3题：

    【单选题】下列哪一种塑料原料密度最小

    A．PP

    B．HDPE

    C．PA

    D．POM


    A

  • 第4题：

    酸味剂在水果、蔬菜制品的加工中可以用作(),在肉类加工中可作为()。


    参考答案：护色剂 护色助剂

  • 第5题：

    1、以下哪一种试剂不属于PCR反应所需的原料？

    A．DNA聚合酶

    B．NTP

    C．模板DNA

    D．引物


    NTP

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