关于黄酒的正确叙述是______。A.制作原料主要是大米B.酒精含量是3%～18%C.采用人工接种发酵工艺D.属于低度压榨酒E.经过二次蒸馏F.需要瓶装窖存3年

题目
关于黄酒的正确叙述是______。

A.制作原料主要是大米

B.酒精含量是3%～18%

C.采用人工接种发酵工艺

D.属于低度压榨酒

E.经过二次蒸馏

F.需要瓶装窖存3年

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  • 第1题：

    关于浓缩收胶的叙述，正确的是

    A、该步骤的目的是除去大部分水

    B、该步骤的目的是进一步除去杂质

    C、在收胶时加入黄酒

    D、在收胶时加入豆油

    E、在收胶时加入明矾


    参考答案：ABCD

  • 第2题：

    下列关于INQ的叙述，正确的是（ ）。


    正确答案：ACDE

  • 第3题：

    根据GBT13662-2018黄酒标准，黄酒是如何分类的？具体包括哪些类型的黄酒。


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  • 第4题：

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    正确答案：CDE
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