厨房生产标准化实施,必须制定( )。A.工作指标B.操作手册C.操作技术标准D.质量标准E.盈利标准

题目
厨房生产标准化实施,必须制定( )。

A.工作指标

B.操作手册

C.操作技术标准

D.质量标准

E.盈利标准

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1.物流信息标准化体系的构成包括()。A.基础标准B.工作标准C.管理标准D.技术标准E.单项标准

2.标准化工作的任务( )。A.制定标准B. 组织实施标准C.审查标准D. 对标准的实施进行监督

3.按照《标准化法》规定，企业标准分为技术标准、（ ）和工作标准。A.行业标准B.地方标准C.管理标准D.质量标准

4.标准化工作的任务是( )。A.组织实施标准B.制定标准C.监督标准的制定D.监督标准的实施

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  • 第1题：

    标准化工作的任务是制定标准、组织实施标准和对标准的实施进行监督，(14)是指编制计划，组织草拟，审批、编号、发布的活动。

    A．制定标准

    B．组织实施标准

    C．对标准的实施进行监督

    D．标准化过程


    正确答案：A
    解析：见公共试题Ⅲ(13)。

  • 第2题：

    面点部厨师长要负责制定厨房操作规程和制品的()。

    A.质量标准

    B.制作方法

    C.程序标准

    D.规程标准

    E.制作标准


    正确答案：AE

  • 第3题：

    中小型水利生产经营单位在安全生产标准化建设过程中，应依据危险有害因素辨识和评价的结果、本单位现状摸底结论，制定安全生产标准化建设目标和实施方案。安全生产标准化实施方案应包含( )。

    A.指导思想

    B.工作目标

    C.组织机构及职责

    D.安全生产标准化建设工作步骤、时间安排


    正确答案：ABCD

  • 第4题：

    中国标准化工作的任务是A.制定标准B.组织实施标准C.对标准的实施进行监督S

    中国标准化工作的任务是

    A.制定标准

    B.组织实施标准

    C.对标准的实施进行监督

    D.协调世界范围内的标准化工作

    E.协助国际标准化组织修订国际标准


    正确答案：ABC
    为在一定的范围内获得最佳秩序，对实际的或潜在的问题制定共同的和重复使用的规则的活动，称为标准化。中国标准化工作的任务是：制定标准、组织实施标准和对标准的实施进行监督。

  • 第5题：

    标准化工作的任务不包括

    A.制定标准

    B.发布标准

    C.推荐标准

    D.修订标准

    E.实施标准


    正确答案：E
    略

  • 第6题：

    在企业符理的标准化工作中，生产组织标准属于（）。

    A.技术标准
    B.产品标准
    C.安全标准
    D.管理标准

    答案：D
    解析：

  • 第7题：

    按照标准化工作体系建立的安全生产规章制度体系，一般把安全生产规章制度分为（ ），通常称为“三大标准体系”。

    A.技术标准
    B.环境标准
    C.工作标准
    D.管理标准
    E.设备标准

    答案：A,C,D
    解析：
    按照标准化工作体系建立的安全生产规章制度体系，一般把安全生产规章制度分为技术标准、工作标准和管理标准，通常称为“三大标准体系”。

  • 第8题：

    统计设计环节包括（）。

    A.设计指标体系
    B.建立元数据标准
    C.设计统计报表制度
    D.编制审核规则
    E.制定技术标准，设计生产系统和工作流程

    答案：A,B,C,D,E
    解析：

  • 第9题：

    工作标准可以促进和保证（ ）的贯彻实施，考核条款必须明确、具体，具有可操作性。

    A.技术标准和基础标准
    B.技术标准和管理标准
    C.管理标准和通用标准
    D.通用标准和专用标准

    答案：B
    解析：
    工作标准的内容应能体现该岗位职责、工作内容、工作方法及量化要求，要满足有关技术标准和管理标准的要求，能够促进和保证技术标准和管理标准的贯彻实施，考核条款必须明确、具体，具有可操作性。

  • 第10题：

    企业标准化领域中需要协调统一的管理事项所制定的标准是（ ）。

    A.技术标准
    B.管理标准
    C.工作标准
    D.环境标准

    答案：B
    解析：
    管理标准是企业标准化领域中需要协调统一的管理事项所制定的标准。

  • 第11题：

    标准化领域中需要统一的技术事项所制定的标准是（ ）。

    A.技术标准
    B.管理标准
    C.工作标准
    D.环境标准

    答案：A
    解析：
    技术标准是标准化领域中需要统一的技术事项所制定的标准。

  • 第12题：

    凹印企业要做好色彩管理工作，应实施的印刷工艺管理措施是（）。

    • A、根据客户质量标准，制定相关技术标准和标准化管理文件
    • B、规范操作，尤其关注控制点和控制要素
    • C、在标准化和规范化的基础上，尽可能做到数据化
    • D、操作者主观和客观判断为基准

    正确答案:A,B,C

  • 第13题：

    ()是指制定和贯彻技术标准的全过程。

    A.基础标准

    B.标准化

    C.技术标准

    D.测量误差


    参考答案：B

  • 第14题：

    我国标准化工作的任务是（ ）。

    A．制定标准

    B．组织实施标准

    C．对标准的实施进行监督

    D．制定标准、组织实施标准和对标准的实施进行监督

    E．制定标准和组织实施标准


    正确答案：D

  • 第15题：

    标准化工作的任务是制定标准、组织实施标准和对标准的实施进行监督，______是指编制计划，组织草拟，审批、编号、发布的活动。

    A．制定标准

    B．组织实施标准

    C．对标准的实施进行监督

    D．标准化过程

    A．

    B．

    C．

    D．


    正确答案：A
    解析：标准化是为了在一定范围内获得最佳秩序，对现实问题或潜在问题制定共同使用和重复使用的条款的活动。标准化法明确规定了标准化工作的任务是制定标准、组织实施标准和对标准的实施进行监督。
      制定标准是指标准制定部门对需要制定标准的项目编制计划，组织草拟，审批、编号、发布的活动。组织实施标准是指有组织、有计划、有措施地贯彻执行标准的活动。对标准的实施进行监督是指对标准的贯彻执行情况进行督、检查和处理的活动。

  • 第16题：

    在企业标准化管理中，工作质量标准是按（ ）制定的。

    A．岗位

    B．职责

    C．业务

    D．部门


    正确答案：A

  • 第17题：

    统计标准化应当包括( )。

    A.制定标准

    B.发布标准

    C.修订标准

    D.管理标准

    E.实施标准


    答案：ABDE

  • 第18题：

    某公司管理部门制定了各岗位及各类人员有关工作质量的标准，这是标准化工作中制定的（ ）体现。

    A.技术标准
    B.管理标准
    C.工作标准
    D.方法标准

    答案：C
    解析：
    工作标准是对员工的工作方法、程序即工作要求所做的统一规定，是为各部门、各工作岗位以及各位员工制定的有关工作质量的标准。

  • 第19题：

    统计分类标准化应当包括（　）

    A.制定标准
    B.发布标准
    C.修订标准
    D.管理标准
    E.实施标准

    答案：A,B,D,E
    解析：

  • 第20题：

    国务院工程建设行政主管部门管理全国工程建设标准化工作，它的职责包括（ ）。

    A.制定工程建设标准化工作规划和计划
    B.组织制定工程建设国家标准
    C.组织制定本部门本行业的工程建设行业标准
    D.组织实施标准
    E.参与组织有关的国家标准化工作

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    国务院工程建设行政主管部门管理全国工程建设标准化工作，它的职责包括制定工程建设标准化工作规划和计划；组织制定工程建设国家标准；组织制定本部门本行业的工程建设行业标准；组织实施标准；参与组织有关的国家标准化工作等。

  • 第21题：

    对企业标准化领域中需要协调统一的工作事项所制定的标准是（ ）。

    A.技术标准
    B.管理标准
    C.工作标准
    D.环境标准

    答案：C
    解析：
    工作标准是对企业标准化领域中需要协调统一的工作事项所制定的标准。

  • 第22题：

    标准化工作的主要内容是（ ）。

    A.标准的制定
    B.标准的实施
    C.标准的可行性
    D.对标准实施进行监督
    E.对标准进行评价

    答案：A,B,D
    解析：
    标准的制定、实施和对标准实施进行监督是标准化工作的主要内容。

  • 第23题：

    标准化是指一项（ ），其内容是制定、发布和实施标准。

    A.活动
    B.工作
    C.行为
    D.体系

    答案：A
    解析：
    标准化是指一项活动，其内容是制定、发布和实施标准。

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