涮羊肉是黑龙江菜的代表菜。此题为判断题(对，错)。

题目

涮羊肉是黑龙江菜的代表菜。

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.简述宫廷菜的风味特点及代表菜．

2.安徽菜也叫徽菜。主要由皖南菜、沿江菜、沿淮菜三大部分组成，沿淮菜是主要代表。 ( )

3.食用方法写实型的代表菜有()A.手扒羊肉B.软炸里肌C.拔丝苹果D.涮羊肉

4.按食用方法写实型菜肴的代表菜有()。A、红扒鱼翅B、葱烧海参C、涮羊肉D、腰果鸡丁

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  • 第1题：

    安徽菜也叫徽菜。主要由皖南菜、沿江菜、沿淮菜三大部分组成，沿淮菜是主要代表。（ ）


    正确答案：×
    皖南菜是安徽菜的主要代表。

  • 第2题：

    菜肴()是黑龙江菜的代表菜。

    A.涮羊肉

    B.抓炒里脊

    C.糖醋鱼

    D.白肉血肠


    正确答案：：D


  • 第3题：

    火腿炖甲鱼是浙菜的代表菜。（）


    错

  • 第4题：

    烤鹅填栗子馅是( )典型的代表菜肴。

    A.英式菜

    B.法式菜

    C.美式菜

    D.意式菜


    正确答案：B

  • 第5题：

    雪菜大汤黄鱼是宁波菜的代表之一。


    错误

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