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  • 第1题:

    食用合成色素中的靛蓝的最大使用量为()

    A.0.01g/kg

    B.0.1g/kg

    C.0.05g/kg

    D.0.5g/kg


    正确答案::B


  • 第2题:

    柠檬黄在食品中的最大使用量为______。

    A.0.1 g/kg

    B.0.5 g/kg

    C.1.0 g/kg

    D.2.0 g/kg


    参考答案:A

  • 第3题:

    肉制品生产中亚硝酸钠的最大使用量是()。

    A.0.1g/kg

    B.0.2g/kg

    C.0.15g/kg

    D.0.3g/kg


    0.15g/kg

  • 第4题:

    食品卫生法中规定,食用合成色素中胭脂红的最大使用量为()。

    A.0.5g/kg

    B.0.05g/kg

    C.0.1g/kg

    D.0.01g/kg


    正确答案::B


  • 第5题:

    在食品添加剂中,日落黄的最大使用量为( )。

    A.0.1 g/kg

    B.0.2 g/kg

    C.0.3 g/kg

    D.0.4 g/kg


    正确答案:A