( )主要是负责蒸岗工作的人员,掌握所管理炉灶的性能及各种点心的火候,熟练地蒸出符合要求的各种包点、糕点和各种半制品,协助案板蒸制的茶点馅料。A.熟笼岗B.煎炸岗C.拌馅岗D.肠粉岗

题目
( )主要是负责蒸岗工作的人员,掌握所管理炉灶的性能及各种点心的火候,熟练地蒸出符合要求的各种包点、糕点和各种半制品,协助案板蒸制的茶点馅料。

A.熟笼岗

B.煎炸岗

C.拌馅岗

D.肠粉岗

相似考题

1.国家农业技术推广机构的岗位设置应当以（ ）为主。A.管理岗B.专业技术岗C.工勤岗D.公益性岗

2.审查岗负责人对初审人员提交的审查报告及相关资料逐级签名确认后,将贷款审查报告提交()审批。A.业务发展岗B.包收管理岗C.审批岗D.检查监测岗

3.负责保管剩余生、熟馅料也是拌馅岗的工作职责之一。( )此题为判断题(对，错)。

4.工作性质完全相同的岗位系列称作( )A.岗级B.岗等C.岗类D.岗系

更多“( )主要是负责蒸岗工作的人员,掌握所管理炉灶的性能及各种点心的火候,熟练地蒸出符合要求的各种包点、糕点和各种半制品,协助案板蒸制的茶点馅料。 A.熟笼岗B.煎炸岗C.拌馅岗D.肠粉岗”相关问题

  • 第1题：

    案板岗主要是负责搓制各式( )皮类,制作及包制各式茶点。

    A、中西

    B、广式

    C、苏式

    D、各式小食


    参考答案：A

  • 第2题：

    ( )岗的操作人员要能炸制各式茶点,炒制茶点所需的馅料。

    A.煎炸岗

    B.熟笼岗

    C.拌馅岗

    D.案板岗


    参考答案：A

  • 第3题：

    煎炸岗主要负责将点心经( )加温至熟。

    A.煎、烙

    B.炸、烙

    C.煎、蒸

    D.煎、炸


    参考答案：D

  • 第4题：

    在 IT 服务团队的五个特性中，人员的岗位结构特征将岗位分为三类且团队成员相对固定。下面（ ）选项的划分是正确的三类岗位。


    A. 管理岗、技术岗、培训岗
    B. 管理岗、安保岗、技术岗
    C. 管理岗、技术岗、操作岗
    D. 技术岗、培训岗、操作岗

    答案：C
    解析：
    解析：人员的岗位结构，分为管理岗、技术岗、操作岗，且团队成员相对固定。

  • 第5题：

    出单中心设置单证管理岗，分公司可以根据工作量对单证管理岗实行专岗或兼岗，但不得由（）人员兼任。

    • A、地市办公室单证管理岗
    • B、出单分中心综合岗
    • C、出单中心出单管理岗
    • D、出单分中心单证管理人员

    正确答案:A

  • 第6题：

    要掌握在不同季节选用不同的材料的技巧，推出不同的点心品种，技术全面是（）岗操作人员的必须具备的技能。

    • A、主管
    • B、副主管
    • C、案板岗
    • D、点心部

    正确答案:C

  • 第7题：

    岗位职责要求中，以下叙述准确的是（）。

    • A、拌馅岗要有一定的美术知识
    • B、煎炸岗要具有丰富的管理经验
    • C、熟笼岗能熟练蒸出符合要求的各种面点成品和半成品
    • D、案板岗要掌握熟练的刀工技术

    正确答案:C

  • 第8题：

    （）拌馅岗的操作人员要具备的技能之一

    • A、搓制各式皮类
    • B、包制各式点心
    • C、蒸制点心
    • D、熟练的刀工

    正确答案:D

  • 第9题：

    关于贷记卡岗位分离制度以下不正确的是（）。

    • A、调查岗、审查岗、审批岗三岗之间不得混岗
    • B、客户服务岗与参数管理岗不得混岗
    • C、制卡岗与卡片管理岗不得混岗
    • D、授权岗与会计岗不得混岗

    正确答案:B

  • 第10题：

    《浙江省农村合作金融机构科技信息管理部门设置及人员配备指导意见》规定，以下岗位不可以兼任的有（）。

    • A、安全管理岗和运行维护岗
    • B、科技负责岗和安全管理岗
    • C、安全管理岗和软件管理岗
    • D、运行维护岗和软件管理岗

    正确答案:A,C,D

  • 第11题：

    单选题
    综合型网点（轻型除外）经授权后办理小企业信贷业务，原则上要设置的岗位包括（）
    A

    客户经理岗、评价授信岗、经营主责任人岗

    B

    客户经理岗、风险经理岗、经营主责任人岗、贷后管理岗

    C

    客户经理岗、营销主管岗、网点负责人岗、产品销售经理岗

    D

    客户经理岗、营销主管岗、经营主责任人岗、贷后管理岗


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    张三在某客户服务中心岗主要负责对各种信息资料分类整理，确保业务资料内容准确。请问张三从事的是什么岗位（）
    A

    运营管理岗

    B

    培训管理岗

    C

    质检管理岗

    D

    业务管理岗


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    懂得鉴别大米和原料的质量,掌握出品的时间顺序、快慢是( )岗必需具备的。

    A、煎炸岗

    B、熟笼岗

    C、肠粉岗

    D、案板岗


    参考答案：C

  • 第14题：

    拌馅岗的主要工作是负责( )。

    A.熟制各种包点

    B.正确操作各种加温炉灶

    C.鉴别成品的生熟程度

    D.点心馅料的制作


    参考答案：D

  • 第15题：

    ()主要负责切配原料和负责拌制各式的生、熟馅料。

    A.案板岗

    B.拌馅岗

    C.副主管

    D.熟龙岗


    参考答案：B

  • 第16题：

    为保证录入资料的准确性和完整性，（）负责对账户、印鉴增删、销户变更等工作进行复核。

    • A、管理岗
    • B、建库岗
    • C、审核岗
    • D、验印岗

    正确答案:C

  • 第17题：

    点心部门分为：按板岗（主、副）、熟笼岗、办馅岗、煎炸岗、炕岗、还有（）岗、（）岗。


    正确答案:推销、肠粉

  • 第18题：

    （）主要负责切配原料和负责拌制各式的生、熟馅料。

    • A、案板岗
    • B、拌馅岗
    • C、副主管
    • D、熟龙岗

    正确答案:B

  • 第19题：

    点心部的岗位职责分工明确，由（）负责搓制各式中西皮类、制作及包制各式茶点。

    • A、主管
    • B、副主管
    • C、案板岗
    • D、点心部

    正确答案:C

  • 第20题：

    （）主要是负责蒸岗工作的人员，掌握所管理炉灶的性能及各种点心的火候，熟练地蒸出符合要求的各种包点、糕点和各种半制品，协助案板蒸制的茶点馅料。

    • A、熟笼岗
    • B、煎炸岗
    • C、办馅岗
    • D、肠粉岗

    正确答案:A

  • 第21题：

    （）负责牵头组织开展信用风险内部评级体系的优化和应用推广工作。

    • A、信用风险管理岗
    • B、操作风险管理岗
    • C、流动性风险管理岗
    • D、派驻市场风险管理岗

    正确答案:A

  • 第22题：

    张三在某客户服务中心岗主要负责对各种信息资料分类整理，确保业务资料内容准确。请问张三从事的是什么岗位（）

    • A、运营管理岗
    • B、培训管理岗
    • C、质检管理岗
    • D、业务管理岗

    正确答案:D

  • 第23题：

    单选题
    出单中心设置单证管理岗，分公司可以根据工作量对单证管理岗实行专岗或兼岗，但不得由（）人员兼任。
    A

    地市办公室单证管理岗

    B

    出单分中心综合岗

    C

    出单中心出单管理岗

    D

    出单分中心单证管理人员


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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