在人体的胃中可进行蛋白质和脂肪的消化。( )此题为判断题(对，错)。

题目
在人体的胃中可进行蛋白质和脂肪的消化。( )

此题为判断题(对，错)。

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1.不能被人体消化吸收的是()。A、蛋白质B、脂肪C、葡萄糖D、膳食纤维

2.胃具有消化()的能力A、淀粉B、脂肪C、蛋白质D、矿物质

3.下列物质在胃内排空的顺序依次为( ) A．水、蛋白质、脂肪和糖类 B．水、糖类、蛋白质和脂肪 C．蛋白质、脂肪、水和糖类 D．蛋白质、脂肪、糖类和水

4.水在人体中的生理功能很多,其中之一是:水可促进体内()的消化、吸收和代谢。A.蛋白质B.各种营养成份C.脂肪D.糖类

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  • 第1题：

    下列物质在胃内排空的顺序依次为( )。

    A.水、蛋白质、脂肪和糖类
    B.水、糖类、蛋白质和脂肪
    C.蛋白质、脂肪、水和糖类
    D.蛋白质、脂肪、糖类和水

    答案：B
    解析：
    食物由胃排入十二指肠的过程称为胃的排空。一般在进食后约5分钟，便有食糜排入十二指肠。排空速度与食物的物理性状和化学成分有关。一般来说，稀的流体食物比稠的或固体的食物排空快;在三种主要营养物中，糖类排空是最快，蛋白质其次，脂肪最慢。

  • 第2题：

    对脂肪、蛋白质消化作用最强的消化液是（　）,在消化液中,对脂肪和蛋白质的消化作用最强的是

    A．唾液
    B．胃液
    C．胰液
    D．小肠液
    E．胆汁


    C

  • 第3题：

    3、以下对人体消化和吸收的认识不合理的是（）

    A．肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶

    B．胆汁中虽不含有消化酶，但对食物消化也有作用

    C．胃可以初步消化蛋白质

    D．小肠能吸收蛋白质、麦芽糖等物质，是吸收的主要场所


    胃可以吸收所有的营养物质

  • 第4题：

    关于消化与吸收，下列叙述不正确的是（ ）。


    A.唾液和小肠液都参与米饭的消化
    B.胆汁中含有的脂肪酶能将脂肪分解为脂肪酸和甘油
    C.胃中初步消化蛋白质，是因为胃液中含有消化蛋白质的酶
    D.小肠内壁有很多皱襞及绒毛，扩大了吸收营养物质的表面积

    答案：B
    解析：
    知识点:消化吸收用到的几种酶。淀粉在口腔中经唾液淀粉酶的作用，变为麦芽糖；麦芽糖经小肠液中的麦芽糖酶的作用，消化为葡萄糖，A项正确。与题干不符，排除。

    B项：胆汁是肝脏分泌的消化液，胆汁中不含有消化酶，但可以把脂肪乳化成脂肪微粒，利于脂肪的消化。B项错误。与题干相符，当选。

    C项：胃液中有胃蛋白酶，能够初步消化蛋白质，C项正确。与题干不符，排除。

    D项：小肠绒毛的存在，扩大了小肠吸收营养物质的表面积，D项正确。与题干不符，排除。

  • 第5题：

    以下对人体消化和吸收的认识不合理的是（）

    A．肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶

    B．胆汁中虽不含有消化酶，但对食物消化也有作用

    C．胃可以初步消化蛋白质

    D．麦芽糖等物质，是吸收的主要场所


    C

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