食品的物理储存方法主要有______。A.低温储存B.高温杀菌C.脱水干燥储存D.提高渗透压
题目
食品的物理储存方法主要有______。
A.低温储存
B.高温杀菌
C.脱水干燥储存
D.提高渗透压
相似考题
参考答案和解析
参考答案：ABC
更多“食品的物理储存方法主要有______。 ”相关问题
-
第1题：
脱水干燥储存是一种食品的化学储存方法。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
-
第2题：
食品中可能存在的安全危害主要有 、化学性危害和物理性危害三类。
生物性危害 -
第3题：
干制过程中食品品质的变化主要有物理变化和化学变化，其中物理变化主要有干缩、干裂、 等；化学变化有营养成分、 等。
干缩、干裂、表面硬化、多孔性、热塑性、溶质的迁移。 -
第4题：
食品中可能存在的安全危害主要有生物性危害、（）和物理性危害三类。
生物性危害 -
第5题：
食品的冻结常用的方法主要有：______、______、_______。
(1)空气解冻法;(2)水或盐水解冻法;(3)冰块解冻法;(4)板式加热解冻法;(5)真空解冻法;(6)微波解冻法。