A.一周
B.一月
C.半年
D.一年
1.黄油雕所用的黄油是(),在一般室温下不会融化。A.天然黄油B.人造黄油C.蔬菜黄油D.白脱油
2.雕刻黄油雕要求室温在()左右。A.25摄氏度B.20摄氏度C.15摄氏度D.10摄氏度
3.黄油雕使用的黄油凝固点在()左右。A.15摄氏度B.20摄氏度C.10摄氏度D.25摄氏度
4.制作黄油雕的工作间,其温度应保持在()左右。A.5℃B.10℃C.15℃D.20℃
第1题:
A.50摄氏度
B.60摄氏度
C.70摄氏度
D.55摄氏度
第2题:
黄油雕所用的黄油是( ),在一般室温下不会融化。
A、天然黄油
B、人造黄油
C、蔬菜黄油
D、白脱油
第3题:
()黄油应保存在4℃左右的冰库中。
第4题:
此题为判断题(对,错)。
第5题:
制作黄油雕的工作间,其温度应保持在( )左右。
A、5℃
B、10℃
C、15℃
D、20℃