鲤鱼红、白肌较多，脂多，刺少，味鲜美。()

题目

鲤鱼红、白肌较多，脂多，刺少，味鲜美。()

相似考题

1.比较灵活的鱼类和近距离游动的鱼类，白肌一般较多，如()。A.白鱼B.甲鱼C.鱿鱼D.鲤鱼

2.白肌纤维中的()含量都较红肌纤维少。A、肌浆B、脂类物质C、糖原D、线粒体

3.海鳗的肉质色泽洁白、质地坚实、( )、滋味鲜美。A.刺少肉多B.刺少肉少C.刺多肉多D.刺多肉少

4.鳝鱼肉细嫩，味鲜美，刺多、肉少，味道与其他淡水鱼不同，别具风味。()

参考答案和解析
参考答案：×
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  • 第1题：

    鲮鱼肉质弹性较强、色白细嫩、( )、出肉率较低。

    A.刺粗而多

    B.刺粗而少

    C.刺细而多

    D.刺细而少


    参考答案：C

  • 第2题：

    下列哪项属新生儿的正常舌象

    A．舌红无苔

    B．舌红少津

    C．舌质绛红

    D．舌生红刺

    E．舌质淡白


    正确答案：A

    5．[解析]新生儿舌红无苔和哺乳婴儿的乳白苔，均属于正常舌象。

  • 第3题：

    下列哪项属新生儿的正常舌象

    A.舌质淡白
    B.舌质绛红
    C.舌红无苔
    D.舌生红刺
    E.舌红少津

    答案：A
    解析：

  • 第4题：

    下列哪项属新生儿的正常舌象( )

    A．舌红无苔

    B．舌红少津

    C．舌质绛红

    D．舌生红刺

    E．舌质淡白


    正确答案：A
    解析：新生儿舌红无苔和哺乳婴儿的乳白苔，均属正常舌象；舌质淡白为气血虚亏。

  • 第5题：

    下列哪项属新生儿的正常舌象

    A.舌生红刺
    B.舌红少津
    C.舌质淡白
    D.舌红无苔
    E.舌质绛红

    答案：C
    解析：

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