干藏食品时，库温要求在10℃为最好。()

题目

干藏食品时，库温要求在10℃为最好。()

相似考题

1.粮谷类储存时，仓库条件何时易于昆虫繁殖A．库温为18~21℃，相对湿度在65%以上时B．库温为18~21℃，相对湿度在65%以下时C．库温为10~18℃，相对湿度在55%以上时D．库温为10~18℃，相对湿度在55%以下时E．以上都不适宜

2.干藏库 的温度要求为 15°C-22°C

3.1、库房按贮存条件分类 可以分成几类？A．干藏库B．冷藏库C．冻藏库D．水果库

4.干藏食品最理想的库温是()。A.5 ℃B.15 ℃C.10 ℃D.20 ℃

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  • 第1题：

    库房按贮存条件分类 可以分成几类？

    A．干藏库

    B．冷藏库

    C．冻藏库

    D．水果库


    干藏库;冷藏库;冻藏库

  • 第2题：

    食品干藏的原理是什么。


    指在自然条件或人工控制条件下,使食品中的水分降低到足以防止腐败变质的水平后并始终保持低水分的保藏方法

  • 第3题：

    3、干藏库 的温度要求为 15°C-22°C


    10℃~22℃

  • 第4题：

    干藏库的温度要求为 15℃-22℃。（）


    D

  • 第5题：

    3、库房按贮存条件分类 可以分成几类？

    A．干藏库

    B．冷藏库

    C．冻藏库

    D．水果库


    干藏库;冷藏库;冻藏库

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