根据出产季节的不同,香菇品种有冬菇、春菇、夏菇和秋菇。( )此题为判断题(对，错)。
题目
根据出产季节的不同,香菇品种有冬菇、春菇、夏菇和秋菇。( )
此题为判断题(对，错)。
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第1题：
根据生产季节不同,竹笋可分为冬笋和夏笋。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第2题：
下列食用菌中属于香菇品种的是______。A.花菇
B.厚菇
C.兰花菇
D.薄菇
E.麻菇
参考答案：ABD
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第3题：
（）产于冬季的雪后，质地嫩，香味浓。
- A、冬菇
- B、平菇
- C、薄菇
- D、花菇
正确答案:D -
第4题：
子实体有菌环的食用菌（）。
- A、香菇
- B、金针菇
- C、平菇
- D、蘑菇
正确答案:D -
第5题：
粤菜的“三菇”是指（）。
- A、鲜菇、蘑菇、冬菇
- B、花菇、冬菇、香菇
- C、鲜草菇、鲜蘑菇、鲜冬菇
- D、金菇、草菇、冬菇
正确答案:D -
第6题：
下列香菇品种中质量最差的是（）。
- A、厚菇
- B、薄菇
- C、花菇
- D、菇丁
正确答案:B -
第7题：
冬菇中以（）身厚味香浓，品质最好。
- A、花菇
- B、北菇
- C、西菇
- D、香信
正确答案:A -
第8题：
冬菇又称（），有花菇、厚菇等种类。
- A、蘑菇
- B、香菇
- C、干菇
- D、菌菇
正确答案:B -
第9题：
香菇品质最好的是（）。
- A、春菇
- B、厚菇
- C、冬菇
- D、花菇
正确答案:D -
第10题：
香菇品种中质量最优质是（）
- A、冬菇
- B、平菇
- C、薄菇
- D、花菇
正确答案:D -
第11题：
判断题1822年，《广东通志》记载已把香菇列为“家菇”。在国外，香菇被称为“中国菇”（chinese mushroom）。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题下列香菇品种中质量最差的是（）。A厚菇
B薄菇
C花菇
D菇丁
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第13题：
香菇的菇柄越长,质量越好。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第14题：
香菇品质最好的是（）.
- A、菇丁
- B、厚菇
- C、薄菇
- D、花菇
正确答案:D -
第15题：
香菇属担子菌纲伞菌科，又称______和______。（）
- A、花菇
- B、厚菇
- C、冬菇
- D、簿菇
- E、香蕈
正确答案:C,E -
第16题：
质量最好的香菇品质是（）。
- A、冬菇
- B、花菇
- C、春菇
- D、夏菇
正确答案:B -
第17题：
香菇按生产季节可分为冬菇、春菇和（）。
- A、秋菇
- B、夏菇
- C、花菇
- D、厚菇
正确答案:A -
第18题：
香菇中品质最好的是（）。
- A、春菇
- B、薄菇
- C、厚菇
- D、花菇
正确答案:D -
第19题：
香菇中质量最好的是（）。
- A、花菇
- B、厚菇
- C、薄菇
- D、菇丁
正确答案:A -
第20题：
香菇属担子菌纲伞菌科，又称（）。
- A、花菇
- B、厚菇
- C、冬菇
- D、簿菇
- E、香蕈
正确答案:A,C,E -
第21题：
冬菇又称香菇，有花菇，厚菇等种类。
正确答案:正确 -
第22题：
1822年，《广东通志》记载已把香菇列为“家菇”。在国外，香菇被称为“中国菇”（chinese mushroom）。
正确答案:错误 -
第23题：
多选题香菇属担子菌纲伞菌科，又称______和______。（）A花菇
B厚菇
C冬菇
D簿菇
E香蕈
正确答案： C,B解析： 暂无解析