调味品一般都有一定的保质期,不宜长时间存放。( )此题为判断题(对，错)。

题目
调味品一般都有一定的保质期,不宜长时间存放。( )

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.107胶要存放在铁质器皿中，这样可存放较长时间。 ( )

2.调味品存放的环境一定要干燥清洁。( )此题为判断题(对，错)。

3.油爆不宜使用有色调味品。( )此题为判断题(对，错)。

4.调味品存放的环境湿度应当保持在60%~80%。( )此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
参考答案：对
更多“调味品一般都有一定的保质期,不宜长时间存放。( ) ”相关问题

  • 第1题：

    调味品用量估算方法中，根据某种调味品在一定体积下的质量大小的情况下，估算调味品用量的方法是()。

    A、容器估量法

    B、体积估量法

    C、比例对照法

    D、重量估算法


    参考答案：B

  • 第2题：

    长时间存放原煤最好的办法()。

    A、存放在室内

    B、存放在露天大煤场

    C、存放在水里


    参考答案：C

  • 第3题：

    对于长时间存放的仪表，不一定要求定期通电检查和驱除潮气。第三章P41

    A对

    B错


    错
    略

  • 第4题：

    调味品的成本核算要考虑使用要求,一般包括______。

    A.单一调味品

    B.液体调味品

    C.复合调味品

    D.固体调味品

    E.化学调味品


    参考答案：AC

  • 第5题：

    生活经验告诉我们，食物都有一定的保质期，绝不能食用变质的食物。哪些

    现象可以帮助我们判断食物已经变质了？举例说明。


    现象有发霉，变色，异味，生虫，变形等等。

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