按食用部位分类,属于果类蔬菜的品种是______。A.南瓜B.秋茄C.丝瓜D.豌豆E.大头菜F.甘蓝

题目
按食用部位分类,属于果类蔬菜的品种是______。

A.南瓜

B.秋茄

C.丝瓜

D.豌豆

E.大头菜

F.甘蓝

相似考题

1.蔬菜按食用部位分类有( )。A、薯芋类B、食用菌C、茄果类D、花菜类

2.食用部位蔬菜分类法:叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、()、芽苗类。

3.下列选项中蔬菜可以按照()。A、食用地位分类B、食用部位分类C、生长环境分类D、生长季节分类

4.蔬菜按食用部位分为六大类,慈姑属于( )类蔬菜。

参考答案和解析
参考答案：ABCD
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  • 第1题：

    按栽培学分类,核桃属于()。

    A、仁果类

    B、核果类

    C、浆果类

    D、坚果类


    参考答案：D

  • 第2题：

    按果菜类分类，茄子属于 （）

    A．瓠果类

    B．浆果类

    C．荚果类

    D．杂果类


    B. 浆果类

  • 第3题：

    茄果类蔬菜是指茄科植物中以浆果为食用器官的蔬菜，包括番茄、茄子和黄瓜等。


    正确

  • 第4题：

    相对容易发生酶促褐变的蔬菜品种是( )。

    A、块茎蔬菜

    B、瓜果类蔬菜

    C、叶类蔬菜

    D、荚果蔬菜


    答案：A

  • 第5题：

    4、按果菜类分类，茄子属于 （）

    A．瓠果类

    B．浆果类

    C．荚果类

    D．杂果类


    B

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