使萝卜具有耐贮存特性的自然物质是______。A.芥子油B.芥子甙C.糖代谢酶D.水分E.鞣酸F.草酸

题目
使萝卜具有耐贮存特性的自然物质是______。

A.芥子油

B.芥子甙

C.糖代谢酶

D.水分

E.鞣酸

F.草酸

相似考题

1.__________具有防腐力.能抑制有害微生物的活动.使半成品得以保存.其次这种物质中含有的钙镁等离子能增进半成品的硬度，提高耐煮性。

2.乳类中的活性物质具有耐高温、耐光照的特性。( )此题为判断题(对，错)。

3.甲板漆应具有—独特性能。()A、干湿交替B、防污C、耐摩擦、防滑

4.萝卜的内部组织中含有较多的______,因此萝卜耐贮存,常用于制作腌菜。A.水分B.碳水化合物C.香精油D.蛋白质

更多“使萝卜具有耐贮存特性的自然物质是______。 ”相关问题

  • 第1题：

    观赏草坪的草种通常需要具有耐践踏、耐频繁刈剪、根系发达和再生能力强等共同特性。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第2题：

    3、不属于花岗岩具有的特性的是（）。

    A．耐火

    B．耐磨

    C．耐风化

    D．耐酸碱


    耐磨性差

  • 第3题：

    2不属于花岗岩具有的特性的是（）

    A．耐火

    B．耐磨

    C．耐酸碱

    D．耐风化


    D

  • 第4题：

    可燃物质发生自然自然的原因，首先在于本身具有促进氧化的因素，其次是散热条件差，使热量发生积累。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第5题：

    高粱生理特性具有

    A．耐瘠薄

    B．耐盐碱

    C．耐重茬

    D．耐涝性


    正确

相关内容