出材率是表明原材料()的指标。
A、浪费程度
B、作用程度
C、利用程度
D、使用程度
第1题:
判断甲亢病情程度的主要指标是()
A体重减轻的程度
B甲状腺肿大的程度
C食欲亢进的程度
D基础代谢率增加的程度
E突眼的程度
第2题:
2、机械化施工程度指标主要有()。
A.完好率
B.利用率
C.机械化程度指标
D.维修率
第3题:
15、蛋白质生物价是反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标,生物价越高,表明其被机体利用程度越高。
第4题:
配料时,木材的利用程度可用毛料出材率表示,毛料出材率的公式为_______。
第5题:
10、净料率是指食品原材料在初步加工后的可用部分的重量占加工前原材料总重量的比率,它是表明原材料利用程度的指标。