食品周转箱应符合( )及食品卫生标准。A.安全B.环保C.副食品D.成品

李某利用工业酒精兑制白酒，造成多人伤亡。李某的行为构成（）

A.投毒罪

B.以危险方法危害公共安全罪

C.生产、销售有毒、有害食品罪

D.生产、销售不符合卫生标准的食品罪

我国食品添加剂的使用应该遵守的标准是()。

A.《食品添加剂通用标准》

B.《食品添加剂使用卫生标准》

C.《食品添加剂限量标准》

D.《食品添加剂限量卫生标准》

食品生产经营安全标准中规定，企业应具有合理的设备布局和工艺流程，防止()交叉污染。

A.待加工食品与直接入口食品

+B.原料与成品

C.水产品与鸡鸭鹅

D.防腐剂和半成品

食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等()控制事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。

A.原料

B.半成品

C.成品

D.食品源头

《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》代替了《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》，以下说法错误的有( )。

A. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》可以继续修订新的卫生标准

B. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》不再执行

C. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》依旧可以执行

D. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》发布后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》不再执行

根据《食品卫生法规定》，食品主要包括（ ）。

A．原料食品

B．治疗性物品

C．成品食品

D．药物食品

我国生产、经营和使用食品添加剂，必须符合

A.《食品卫生法》第二十条

B.《食品添加剂使用卫生标准》

C.《食品营养强化剂使用卫生标准》

D.新品种审批原则及其程序

E.食品添加剂卫生标准和卫生管理规定

食品卫生标准的技术内容必须包括

A．安全、营养和食品的感官要求

B．安全、保健和食品的感官要求

C．安全、保健和食品的来源要求

D．安全、营养和保健功能要求

E．营养、保健和食品的感官要求

A.食品产品标准

B.食品管理标准

C.食品卫生标准

D.食品添加剂标准

食品生产企业应当就生产工序及()等生产关键环节控制事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。

A.采购

B.设备

C.贮存

D.包装

进口食品、食品添加剂以及食品相关产品，应当符合( )。

A.欧盟食品安全标准

B.我国食品安全国家标准

C.国际食品安全标准

D. 我国国情

《月饼》国家标准要求，包装材质应符合( )及食品卫生标准。

A.安全

B.环保

C.副食品

D.副食品

进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合( )默认。

A.我国食品安全国家标准

B.出口国国家食品安全标准

C.美国食品安全标准

D.双方约定的标准

某地卫生局在中秋节前的月饼专项监督检查中，发现甲食品厂的月饼制作车间苍蝇密度较高，原料库中存放半成品，成品库中还存放有其他杂物，且成品月饼着地堆放。对此卫生局决定予以行政处罚。其理由是

A．生产工艺流程不合理

B．其生产过程不符合卫生要求

C．生产了不符合卫生标准的食品

D．生产了不符合营养要求的食品

E．生产了禁止生产经营的食品