此题为判断题(对,错)。
1.顺坝与丁坝具有完全相同的作用,只是形状不同。()此题为判断题(对,错)。
2.《饮膳正要》主要是( )方面的权威著作。A.烹饪原料B.食单菜谱C.食疗方剂D.饮食市场
3.《随园食单》主要是( )方面的权威著作。A、烹饪原料B、食单菜谱C、食疗方剂D、饮食市场
4.《随园食单》中的菜谱部分共有12章组成,记述了326种特色风味菜点。此题为判断题(对,错)。
第1题:
第2题:
声母z和zh发音方法完全相同,只是()不同。发音部位略
第3题:
6、陶与瓷 。
A.性质有区别
B.完全相同
C.煅烧温度一样
D.只是颜色不同
第4题:
第5题:
把德语菜谱翻译成中文时,可以用中国人熟悉的食材替换德语食材,例如:用花生油代替原文中的黄油