更多“作为传热介质的水蒸气是在密封的环境中被利用的。( ) 此题为判断题(对,错)。”相关问题
  • 第1题:

    在烹调中,可以根据传热介质来判断火力的大小。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第2题:

    气体保护焊是利用外加气体作为保护介质的一种电弧焊方法。()

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第3题:

    水套加热炉是以水为传热介质的。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第4题:

    液压传动是用密封在系统中的液体作为工作介质的。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第5题:

    迷宫密封的密封梳齿材料,一般用传热速度快的铜合金或铝合金。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第6题:

    烹饪中的传热介质同时包括烹饪原料本身。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:对

  • 第7题:

    水套加热炉是以天然气为传热介质。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第8题:

    羔烧主要以浓糖浆为传热介质。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第9题:

    风冷式柴油机是利用水作为冷却介质。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第10题:

    中间介质的传播是传热的必要条件。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错

  • 第11题:

    辐射传热无须中间介质。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第12题:

    利用水蒸气作传热介质时,密封越好,(),水蒸气的温度就越高。


    正确答案:压力越大

  • 第13题:

    在粤菜中,油是最常用的传热介质。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第14题:

    自密封阀门是利用阀门内介质使密封填受力压紧,以达到密封之目的。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第15题:

    干气密封与油密封相比,可实现介质的零泄漏,是一种环保型密封。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第16题:

    HXD1电力机车主变流支路中,使用水/防冻剂的混合物作为传热介质。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第17题:

    火候与传热介质及传热方式是使烹饪原料发生质变的决定性因素。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:对

  • 第18题:

    利用食盐作传热媒介进行传热的烹调方法叫做贴。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第19题:

    液压传动:采用液压组件,利用液体(油或水)作为工作介质进行能量的传递。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第20题:

    辐射传热需要有气体介质存在。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第21题:

    余热利用率是指在余热回收装置中被回收介质吸收的热量占余热资源所在体系供给能量的百分数。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:对

  • 第22题:

    水套炉是以水作传热介质的间接加热设备。()

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第23题:

    自紧式密封是利用容器内介质的压力使密封面产生压紧力来达到密封目的。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√