不同种类的糖，其分解温度不同，蔗糖的分解温度是()。A.104℃B.108℃C.146—147℃D.185—186℃

题目

不同种类的糖，其分解温度不同，蔗糖的分解温度是()。

A.104℃

B.108℃

C.146—147℃

D.185—186℃

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1.产碱杆菌的生化反应特征是A、分解葡萄糖B、分解乳糖C、分解麦芽糖D、分解蔗糖E、不分解糖类

2.产碱杆菌的生化反应特征是 ( )A、不分解糖类B、分解葡萄糖C、分解乳糖D、分解麦芽糖E、分解蔗糖

3.G-细菌在EMB平板上菌落颜色不同是因分解哪种糖能力不同A、葡萄糖B、蔗糖C、乳糖D、麦芽糖E、鼠李糖

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  • 第1题：

    G细菌在EMB平板上菌落颜色不同是因分解哪种糖能力不同

    A.葡萄糖
    B.蔗糖
    C.乳糖
    D.麦芽糖
    E.鼠李糖

    答案：C
    解析：
    G细菌因分解乳糖能力不同，在平板上菌落颜色不同，大肠埃希菌呈现带金属光泽的紫黑色菌落。

  • 第2题：

    8、不同种类的糖其溶解度不同，其中（）最高。

    A．葡萄糖

    B．蔗糖

    C．果糖

    D．淀粉


    果糖

  • 第3题：

    2、细菌对糖的分解能力不同，主要是

    A．营养型不同

    B．酶系统不同

    C．糖的种类不同

    D．氧气存在与否


    A

  • 第4题：

    三糖铁斜面底层变黄的原因是（ ）。

    A.分解葡萄糖
    B.分解乳糖
    C.分解蔗糖
    D.分解甘露糖
    E.分解麦芽糖

    答案：A
    解析：
    只能利用葡萄糖的细菌，葡萄糖被分解产酸可使斜面先变黄，但因量少，生成的少量酸，因接触空气而氧化，加之细菌利用培养基中含氮物质，生成碱性产物，故使斜面后来又变红，底部由于是在厌氧状态下，酸类不被氧化，所以仍保持黄色。

  • 第5题：

    不同细菌对糖的分解能力不同，主要因为

    A．营养型不同

    B．酶系统不同

    C．糖的种类不同

    D．氧气存在与否

    E．环境温度的高低


    A

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