参考答案和解析
正确答案:D
更多“毒蕈就是有毒的()。毒蕈中毒时,往往是几种毒素的联合作用。A.乳酸菌B.病菌C.细菌D.真菌 ”相关问题
  • 第1题:

    蕈含有上述哪几种毒素

    A.肠毒素、毒蕈碱

    B.乙酰胆碱、毒蕈碱

    C.胃肠毒素、神经毒、原浆毒

    D.肝肾毒素

    E.河豚毒素


    正确答案:C

  • 第2题:

    A.毒蕈中毒
    B.化学性食物中毒
    C.砷污染食品而引起食物中毒
    D.细菌性食物中毒
    E.黄曲霉毒素食物中毒

    有毒动植物中毒是

    答案:A
    解析:

    化学性食物中毒:指误食有毒化学物质或食入被其污染的食物而引起的食物中毒。发病的季节性、地区性均不明显,但发病率和病死率均较高。
    有毒植物中毒:指食用植物性有毒食品引起的食物中毒,如含氰甙果仁、木薯、菜豆、毒蕈等引起的食物中毒。
    细菌性食物中毒:指摄入被细菌或细菌毒素污染的食品而引起的食物中毒。细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类,发病率通常较高,而病死率较低。

  • 第3题:

    5、毒蕈引起的食物中毒属于哪一类

    A.细菌性食物中毒

    B.有毒动植物食物中毒

    C.化学性食物中毒

    D.真菌性食物中毒


    D解析:蕈,相当于我们吃的蘑菇,属于大型真菌类。细菌性食物中毒系指由于进食被 细菌 或其 细菌素 所污染的食物而引起的 急性中毒 性疾病 。有毒动植物食物中毒是指误食有毒动植物或食用方法不当而引起的食物中毒。 包括:①有毒动物组织中毒,如河豚鱼、贝类、动物甲状腺及肝脏等;②有毒植物中毒,如毒覃、木薯、四季豆、发芽马铃薯、山大茴及鲜黄花菜等。化学性食物中毒,主要指一些有毒的金属、非金属及其化合物,农药和亚硝酸盐等化学物质污染食物而引起的食物中毒。. 引起化学性食物中毒的原因,主要是误食有毒化学物质,或食入被化学物质污染的食物所致。

  • 第4题:

    毒蕈含有上述哪几种毒素

    A.肠毒素、毒蕈碱

    B.乙酰胆碱、毒蕈碱

    C.胃肠毒素、神经毒、原浆毒

    D.肝肾毒素

    E.河豚毒素


    正确答案:C

  • 第5题:

    15、我国有毒蕈80多种,其中,病情凶险复杂,且病死率非常高的毒蕈中毒是神经精神毒素中毒。


    D